伊利集團執行總裁張劍秋認為創新、品質和國際化是驅動力,實施“質量領先3210戰略”,高標準發展優質乳

伊利集團執行總裁張劍秋。

在國內乳粉行業普遍下行的情況下,2015年伊利營收逆勢增長,首次跨入“600億俱樂部”。伊利集團執行總裁張劍秋接受新京報記者專訪時將這些數字背后的驅動力概括為創新、國際化和品質。

張劍秋表示,伊利將目光放眼在整個乳業產業鏈的共贏與全球優質資源的整合上。就在不久前,伊利集團董事長潘剛及高管團隊到訪美國硅谷進行“標桿之旅”,為伊利業務提升累積經驗。同時,伊利還積極響應“五星級”優質乳標準,在全球產業鏈持續升級“質量領先戰略”,以滿足國內消費者對高品質乳品的需求。

我看國產奶粉

國產奶粉將迎來前所未有的消費升級

新京報:從質量和安全角度,你如何評價今天的國產奶粉?

張劍秋:乳業是國家的重要民生產業,十八大以來中央領導多次親自過問乳業的健康發展,出臺了一系列推進中國乳業健康、可持續發展的新政策,剛剛出臺的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》也是其中之一。這些政策顯示出國家推進中國乳業發展的決心,對提升中國乳制品的質量,推進中國乳業發展,提振中國消費者的信心起到了巨大的作用。目前國內外業內公認,中國的大型骨干企業無論是全產業鏈管理水平,技術裝備水平、檢驗手段和能力已經是世界先進水平?？梢哉f我國的乳品質量在不斷提升,消費者信心也在逐漸提振。成果的取得,來之不易。

新京報:你認為國產嬰幼兒奶粉行業的機遇和挑戰是什么?

張劍秋:目前中國經濟正從高速增長轉向中高速增長,產業結構、需求結構、城鄉區域結構、收入分配結構更加優化。對中國乳業來說,這四個方面都可以釋放大量的消費需求和市場空間。中國嬰幼兒奶粉行業也必然跟隨宏觀經濟的優化迎來消費升級,將為乳業市場的持續增長創造新的契機。另外,就具體政策來說,放開全面二胎,嬰幼兒奶粉行業面臨前所未有的機遇。

而面臨的挑戰就是隨著中國社會結構的變化,消費者收入增加,消費理念在不斷轉變,怎樣來滿足消費者龐大的需求。應對這個挑戰的兩個路徑,一個是創新,只有通過不斷創新才能提升乳業的水平。另一個是國際化,用全球的資源服務消費者,在全球乳業格局中發揮更大的作用。