人民政協網武漢1月19日電（記者 劉圓圓） 1月18日,北京優米總部,武漢“新蝦稻”生態大米進入北京市場新聞發布會舉行。

“我們在稻田里集中種植水稻等農作物,水溝里養殖小龍蝦,壟上種植黃花菜等蔬菜,實現循環利用和生態修復。既提高了農作物產量,也可以降低病蟲災害,”武漢市綠康大地種植專業合作社副總經理、武漢新蝦稻糧油有限責任公司總經理陳美說,“農田通過流轉以后,當地農民還可以獲得500元/畝的收入。最終實現耕地盤活、農民增益、產業發展、生態修復的綜合效益。”

“新型職業農民要學會走品牌運營的路子,前年我們是賣稻谷,去年合作社申請注冊‘新蝦稻’商標,有商標以后,合作社成員更加注重生產管理,開始嘗試賣大米,”陳美介紹說,“從賣稻谷到賣大米不是一件容易的事情,注冊公司,設計包裝,稻谷加工好多環節,下半年合作社忙得不可開交。”

據了解,“稻蝦共作”是源自湖北江漢平原魚米之鄉的一種新型生態種養模式,由于小龍蝦對于農藥化肥特別敏感,在種養過程中嚴禁使用農藥和普通化肥,使得蝦田產出的大米自然而然具有了生態綠色無公害的特質。

通過“稻蝦共作”的模式,不僅讓水產品變得更加優質,大米也變得更生態,“稻蝦共作”改變了傳統的養殖模式,將植物栽培與動物飼養融合為一個生態系統,是一種低碳、綠色、生態的養殖模式。

“在同類產品上,我們有價格優勢,選擇首先入駐‘富熊源創‘電商平臺,是因為這是一個大眾創業平臺,對于廠商來說,可以近乎‘零成本’地與消費者進行對接,“陳美透露,“希望下一步能夠進駐國內一些知名電商平臺,讓消費者可以從網上直接購買,同時歡迎集團客戶訂購。”

武漢市新洲區徐古街扁擔山村村支書陶文林介紹,扁擔山村土地肥沃,地勢平坦,水溝縱橫,水源充足,水質符合國家漁業水質標準,不遠處就是武漢市道觀河水庫,項目水源采用從大別山脈順流而下的山泉水,礦物質豐富,且周邊無工業污染。

據介紹,扁擔山村是新洲區城管委的精準扶貧駐點村,時任新洲區城管委駐扁擔山精準扶貧第一書記肖雪組織扁擔山村委干部多次前往到荊州市公安縣麻豪口鎮玉湖村5000畝“蝦稻共作”高產示范基地考察。

陶文林透露,希望 “蝦稻共作”項目打造成一個集現代農業綜合開發、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農業產業化基地,實現“扶持一個項目、帶動一個產業、發展一片經濟、脫貧一方百姓”目標。

“‘蝦稻共作’符合國家產業政策,也符合當地市場需要,帶動了當地農民調整和優化農業產業結構,增加了農民收入,” 陶文林說,“依托區委、區政府和街道黨工委的支持,項目把多效益和產業扶貧有機地結合在一起,把發展農業生產與第二、三產業結合起來,形成生態上與經濟上兩個良性循環,經濟、生態、社會三大效益的統一。”

2016年,由武漢市綠康大地種植專業合作社運營的“蝦稻共作”助脫貧項目獲得“2016民生示范工程”榮譽,該獎項評選活動由人民日報社、國務院扶貧辦、北京師范大學共同主辦。同時,合作社還被武漢市農業委員會評為武漢市農業科技入戶工程“核心示范戶”。

農業供給側結構性改革,是當前“三農”改革的重中之重。農業的蛻變說到?要看人的蛻變,農民若想轉型升級,可選擇的路子并不少,土地流轉、品種改良、技術推廣、善于借力,走哪條路,不僅靠政府奮力推,關鍵要靠廣大農民自主選。

鄉村如何振興?要依靠產業,要依靠帶頭人。如果農民只是在自己的地里“循規蹈矩”,在技術上、視野上,以及市場思維上無法跳出自己那一畝三分地,也就無法順暢融入農業供給側結構性改革的大潮。      

“目前我國有機農產品需有第三方有機認證機構頒發證書,認證成本高,這對于創業不久的新型職業農民而言,是一筆負擔,”陳美坦言,”‘新蝦稻’準確地應該被稱為生態農產品。這類生態農產品沒經過第三方有機認證,不用生長調節劑和添加劑、不用農膜,不用高毒農藥,不用普通化肥。同時,跟蹤調察周邊環境,對水和土壤不定期采樣監測,確保生態生產的基礎可靠,是有機方式生產的農產品。”

據介紹,目前,武漢市綠康大地種植專業合作社總共流轉了 1200畝土地,用于“蝦稻共作”,保守年產能是100萬斤左右稻谷,按照60%的出米率計算,年產60萬斤大米。

“希望能與有社會責任擔當的餐飲連鎖企業攜手,與合作社一道,共同推動當地精準扶貧,通過產業帶動當地老百姓致富,”陳美說,“合作社可以為餐飲企業提供安全綠色的大米,進行定制式生產。”