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匠心茶人何寶強(qiáng):我的每一片茶葉會(huì)說話
定居勐海 “孤兒”茶人無盡茶之路
聊及茶葉,何寶強(qiáng)昂首挺胸手勢(shì)比劃不停。但聊及家庭和生活,何寶強(qiáng)低下頭,淚光盈然。他說,自己是個(gè)“孤兒”。在做茶的日子里,何寶強(qiáng)先后送走了自己大女兒及數(shù)位親人。
何寶強(qiáng)說,在云南各茶產(chǎn)區(qū)跑了幾年后,有一天林師傅拍著他的大腿說,去勐海吧,那里有地球上最好的雨露、陽光、土壤等茶葉種植條件。另外,與那里多民族茶人如何融合一起,也是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。“至今已經(jīng)22年了,我基本綜合了西雙版納各民族茶藝的優(yōu)點(diǎn),我覺得終于可以擔(dān)得起‘茶人’二字。”何寶強(qiáng)自信地說,如今給人簽名,頭銜只寫“茶人”二字。
作為普洱茶中的王者,班章系列茶有著深刻的傳統(tǒng)。據(jù)說,班章村為哈尼族聚居地,哈尼族有逐水而居的習(xí)俗,因茶能夠做藥解毒解渴,在房前屋后均有種植茶樹的習(xí)慣,故茶成為了哈尼族圖騰,但常常因天災(zāi)人禍等原因常常集體搬寨子,到新寨子只帶走茶種開始新的生活。這么多年來,何寶強(qiáng)走村訪寨,精研融合當(dāng)?shù)夭祭首濉⒐嶙濉⒋鲎宓炔枞瞬杷嚕粩嘈纬勺约盒碌奶厣?/span>
雖然作為高端普洱茶品牌,但何寶強(qiáng)的產(chǎn)品以實(shí)銷為主。該茶廠廣東、海南經(jīng)銷商陳先生介紹,該品牌茶葉單款價(jià)格最低幾十元,哪個(gè)階層都消費(fèi)得起。何寶強(qiáng)反對(duì)一些網(wǎng)絡(luò)快消品茶,“9.9元還包郵的普洱茶,是健康安全的嗎?你敢喝嗎?”他問。
作為普洱茶代表性人物,一個(gè)大家公認(rèn)的成功茶商,但何寶強(qiáng)說,自己有兩種人沒當(dāng)過,一是有錢人,二是小偷。工人們都知道,強(qiáng)哥是賺了不少錢,但不求吃不求穿生活簡(jiǎn)樸,一直到2006年因?yàn)榕畠荷⌒枰刨I了第一輛車,他把賺到的錢都投入到茶園的維護(hù)以期能夠可持續(xù)性發(fā)展。
因何寶強(qiáng)推動(dòng)而聞名的班章茶,如今班章寨村規(guī)民約中最重要的一條就是,不打農(nóng)藥,不施化肥,不外帶一片鮮葉入寨。如果誰敢違背,不但會(huì)被逐出寨子而他家的茶樹也會(huì)被挖掉。何寶強(qiáng)說,云南尤其是勐海,具備了良好的溫差、日照、雨露、土壤、海拔等茶葉種植條件,古茶樹是勐海最好的資源,錢跟它比算什么?如果不愛護(hù)單純掠奪性地采茶賣茶,與小偷何異?
如今,何寶強(qiáng)每制作一款新茶,都會(huì)為逝去的親人留樣本永久保留。他說,唯有茶之路,才讓自己不會(huì)覺得是個(gè)“孤兒”,充滿活力與希望。因國(guó)力增強(qiáng),人民安居樂業(yè),茶業(yè)洽逢盛世,在近幾年內(nèi),希望能夠以茶為媒,組織一次論壇,召集世界各路茶客,匯聚勐海,共享生態(tài)文明勐海景,體驗(yàn)勐海茶、品嘗勐海味。
編輯:梁霄
關(guān)鍵詞:何寶強(qiáng) 茶葉 說話