第十八屆中國麻將牌王賽暨大師賽的比賽現場。新京報記者楊靜茹 攝

劉興旺心頭一緊。

他掃了眼牌面：二三四萬、五六七萬、六七八萬，另有兩個萬字做將。此外，手上還握著一個四萬，一個五萬，只要再上一個六萬，這就是一手大牌——“清一色加一色三步高”。（一色三步高：和牌中，有一種花色三副依次遞增一個或兩個序數的順子，比如文中所說四五六萬、五六七萬、六七八萬。）

比賽的前九局，劉興旺不管怎么打，牌都不成形，幾乎一把沒和，每局結束就剩下搖頭。這是最后一局，他本來已經打算爛到底，竟然冒出了這樣的機會。

自己掐著倆“六萬”，另一個六萬早早地被人打出去，要想和牌，只能摸“絕張”，按照幾個對手的觀察和實力，是絕對不會放炮的。

“富貴險中求”，劉興旺沉住氣，不動聲色地摸了兩圈，眼看著別家相繼擺出了聽牌的架勢。牌要見底了，最后的機會，他抓起那張牌，自摸！

這是3月12日，第十八屆中國麻將牌王賽暨大師賽的賽場。作為競技麻將圈內縱橫十幾年的老江湖，“陜西競技麻將牌友聯誼會”副會長劉興旺用這把牌挽回了自己在麻將桌上的驕傲。

劉興旺和他的幾十位西安牌友，多年來南征北戰，在各項麻將競技賽事中斬金奪銀，而這些冠亞軍，多是頭發花白的大爺大媽。

打心眼兒里喜歡競技麻將，雖然不像電影中那些“賭神賭圣”，有著神乎其神的賭技，他們很在意賭桌和牌桌的區別，絕不涉賭，比籌碼更重要的是“和氣”。

在打麻將大多掛彩頭的當下，這也算一種修為，他們被坊間稱為“民間雀圣”。

“我還不相信了，一個麻將還能不會打”

74歲的劉興旺眼睛瞇成一條縫，笑著跟對手說“你看你看，我本來都不想和了，偏偏給我和。”花白的眉毛舒展開，像一個搗蛋成功的頑童。

他掰著手指計算戰果，按照競技麻將的規則，“清一色”是24分，“一色三步高”16分，“絕張”4分，“自摸”1分，三家算起來，他一下就得了100多分。雖然不可能反敗為勝了，但足夠成為日后的談資。

3月8日，劉興旺和27位西安牌友一起踏上南下的火車。這支平均年齡七十歲的隊伍，要坐16個小時的火車到南昌參加國內最大規模的競技麻將比賽。

他們所在的臥鋪車廂，每一個小桌板上都擺滿了吃的，烙餅、燒雞、鵪鶉蛋、西紅柿、黃瓜、蘋果……大媽們嚼著餅，討論誰家的飯最好吃。

劉興旺拉開一罐啤酒舉過頭頂，大嗓門喊了一句“祝我們比賽取得好成績！”所有人都伸出胳膊碰杯。

乘務員經過，問大家什么事這么開心。領隊王桂英說“我們要去參加麻將比賽。”她指著隊員們一個個介紹：“這是奧地利比賽的冠軍，這是世錦賽的亞軍，這是全國亞軍……”這些冠亞軍都是頭發白了多半的大媽。

王桂英今年67歲，是“陜西競技麻將牌友聯誼會”的秘書長。十幾年來，她帶領這些被坊間稱為“民間雀圣”的牌友們南征北戰。

她的丈夫趙保國是第一批在西安推廣競技麻將的人。1990年，趙保國還沒有從西安國防系統老干處退休，組織老年人在各地參加門球、象棋比賽，偶然接觸到了競技麻將。

“十億人民九億麻，還有一億是看家”。麻將在中國有深厚的群眾基礎，不同地方的麻將有不同的打法，基本以“四組一對”為基礎，俗稱“推倒和”。

競技麻將在此基礎上細化規則，規定了包括“十三幺”“七小對”“邊張”等81個番種，不同番種對應相應的分值。比如“邊張”是1分，“十三幺”是88分。一把牌至少湊夠了8分才能和牌。另外還規定了從摸牌到出牌的思考時間不能多于10秒。更重要的，競技麻將不掛彩頭，練習和比賽都是用籌碼或者撲克牌記分。

趙保國喜歡上了競技麻將，“在這個過程中，要想盡辦法組織大番牌，可以防止老年癡呆，還可以磨練性格。”他在西安老年體協辦了多屆競技麻將培訓班，2003年，成立了純民間組織“陜西競技麻將牌友聯誼會”，他當選為會長。“聯誼會”發展至今已有將近兩百名牌友。

1990年代，王桂英就跟丈夫學了競技麻將的規則，在一些小型比賽中做裁判。直到2000年，第一屆中國麻將牌王賽暨大師賽，她第一次作為運動員上場參賽。

“心情截然不同。”王桂英說，“當裁判按著規則來就行了，真正打起來才知道不是那么簡單，每次要舍牌的時候就特別為難。”這位前老干部工作者一輩子急脾氣，快七十了，講起話來仍語速飛快。

“那場比賽我簡直成了炮手。”王桂英不服氣，“回家我就開始練，還不相信了，一個麻將還能不會打。”白天上班，每天晚上她一個人守著一桌麻將，一只手拿著參考書對照，另一只手扒拉著擺出不同的番種。“原來記番種都是紙面上的，只有親自擺牌才能加深印象。”

實戰多了，王桂英感受到了競技麻將的魅力，“打牌就像排兵布陣，把牌從無序組成有序是一門藝術。而你永遠不知道下一張牌是什么，所以總也不會厭煩。”

比賽第一天，王桂英（右一）提前半個小時就在賽場準備。

2003年一退休，王桂英完全“陷進去了”，麻將成了她的“營生”。當時各省市組織麻將比賽互相發邀請函，“那會兒沒有快遞，都是寄掛號信。”王桂英兩口子幾乎每次都率領“聯誼會”牌友參賽。僅2006年一年，他們就外出比賽了六次。

王桂英的孫女今年五歲，從一歲開始把麻將當積木玩，剛識字就指著麻將牌的“紅中”說“中國的中。”

“上了賊船下不來了”

不出去比賽的時候，牌友們就在家里以牌會友。

每周二是西安牌友們約定的活動日，他們從四面八方趕到市老干部活動中心。一間五六十平米的屋子被十幾臺自動麻將機塞得滿滿當當，東面墻上貼著一個紅色的“東”字提示風位，再往上拉了一條橫幅“倡導健康、科學、友好的麻將文化。”

72歲的田瑛每周二天一亮就起床，包點小餛飩或者熬點粥盛在保溫桶里，梳洗整齊，拎上飯出門，一路走一路鍛煉，大概四十分鐘到活動中心。幾十個牌友上午打一局，下午打一局，中午湊在一起互相嘗嘗手藝。

田瑛身材修長，白發理成小卷，左手無名指戴一枚小巧的戒指，素色衣服上搭配紅馬甲之類的亮色點綴，講起話來慢條斯理，舉止間透露著年輕時的美麗優雅。2000年，她從航天系統退休。站在窗邊看院子里的老人們成晌成晌拉家常，覺得沒什么意思。

朋友拉她打競技麻將，她一下子被吸引住了。田瑛牌技不錯，2012年中日交流賽亞軍，2016年奧地利國際麻將比賽冠軍。這次出發去南昌的前一天，她還打出了32分的“混幺九”。（混幺九：由字牌和序數牌的一、九形成的組牌和將牌。比如三個一萬，三個九萬，三個一餅，三個西風，一對南風做將）牌友經常說她，“不和是不和，一和就是大牌。”

田瑛打牌有個習慣，起牌的時候不看牌，扣著沿桌邊擺一排，等13張抓齊了，一起翻開來看，她喜歡這種通觀的感覺。只要碼起來有某個大番種的模樣，她就會朝那個方向努力。