11月山楂助消化
山楂丸、冰糖葫蘆、果丹皮,每看到紅艷艷的山楂上市,都忍不住的心中喜悅。
炒紅果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌,能促進積食的消化。
做法:山楂洗凈,去核,加水煮至沸騰,放入適量的冰糖,再次開鍋后,改小火慢燉,要經常攪動一下,煮到山楂爛軟,湯汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、鎮靜止痛,有緩解痛經的作用,最好在月經前幾天吃。
做法:山楂加糖熬煮15分鐘,加入瓊脂再煮3分鐘,然后將完整的山楂均勻地擺在盤子里,倒入湯汁,撒上糖桂花,晾涼即可。
編輯:趙彥
關鍵詞:清熱 益脾胃 健康長壽 食物藥
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