睡眠質量差吃什么好？有哪些食物可以改善人體睡眠質量？人如果睡不好，第二天做什么事都沒精神，長期以往，整個人的身體健康和精神面貌都會有影響。睡眠質量差的朋友，要少吃大魚大肉，多吃核桃、小米、牛奶等有助于睡眠的食物。

經常大魚大肉睡眠質量差

近日，美國《臨床睡眠醫學雜志》刊登的一項新研究發現，少纖維、高飽和脂肪和高糖類飲食會降低睡眠質量，增加睡眠中斷、睡眠過淺等問題。

美國哥倫比亞大學醫學系及醫學中心人類營養學研究所助理教授瑪麗?皮埃爾?圣昂格博士及其研究小組，對平均年齡35歲、體重正常的26名參試者展開了研究。結果發現，當纖維攝入較多時，參試者深度睡眠時間更長。當飽和脂肪（大魚大肉）攝入較多時，參試者深度睡眠時間更短。

改善睡眠的6種食物

1、 核桃

核桃是補腦的食物同時也是提高睡眠質量的最佳食物。每晚睡前吃幾粒核桃仁，能安神益智、納氣平喘。

2、 小米

小米除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首。中醫認為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

3、 食醋

有些人長途旅行后，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲后靜心閉目，不久便會入睡。

4、 牛奶

牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羥色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。睡前喝一杯牛奶，其中的催眠物質足以起到安眠的作用。

5、 蜂蜜

睡前來一小勺蜂蜜可以提高血糖含量，抑制食欲肽（Orexin）的分泌。研究表明，食欲肽是一種神經遞質，與意識清醒有著緊密的聯系。抑制食欲肽的分泌可以增強睡意，促進睡眠。

6、 燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。