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土地管理的邊界:雇工波動性需求

2015年04月29日 10:10 | 作者:余勝良 | 來源:證券時報
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  地主投資土地謀利的方式,是靠出租獲取地租,而不是靠種植,這和現在某些上市公司很相似

  科技改變了農業。但現代化公司管理體制卻一直無法在土地種植領域生根發芽。農業種植管理的邊界主要受制于這個產業特點:季節性耕作對勞動力的波段性需求。

  我們已在各行各業見識了科技威力,科技讓大規模生產,流水線作業成為可能,由此也降低了產品成本,世人可享受更多產品和休閑時間。

  農業也因科技而改變,比如種植規模的確在擴大,中國涌現了很多種植面積幾百畝的承包戶,發達國家農場規模一般都有數千畝之大。

  不過有意思的是,不管土地規模如何變化,管理方式卻還在原地踏步,即以家庭方式經營,公司化管理無法成功。美國農場以家庭農場為主,公司型的農場越來越少。根據美國人口普查局的統計數據,2007年屬于公司性質的農場有9.6萬個,合作農場為17.4萬個,而家庭農場則有190萬個。

  造成這種現象的原因多種,比如從事農業能獲得的回報較低。

  機械等工具只是土地集中的表面原因,更重要的原因是工業為農村勞動力提供一個出口,農民在工業等領域可以獲得更高報酬。農業勞動力轉移有一個過渡階段,原來是以農業為主,農閑時節到外打工,但當外出勞動收益遠遠高于土地時,農民的重點就放在外出打工上,土地就不再是重點,甚至直接撂荒。

  在農業勞動中,經營者是投資者,也是打工者,承擔各種勞動,基本上事必躬親。這個和小飯館老板很相似,年底結算看似賺錢,但最終會發現這些錢和在外出售勞動力的收入相當。

  假若有資本要進入這個領域,就會發現很難獲得投資回報,一方面是競爭太過激烈,競爭對手全是不精打細算的勞動力,投資基本上要支出在勞工方面。小飯館和攤販很短時間就能收回投資成本,是因為這點投資根本不算什么,他們賺的本來就是勞動力的錢。但投資者卻不能這樣算賬。

  資本當然不會投入到沒有回報的行業,但是如果樹立品牌,擴大面積提高效率,提高產品售價以提高毛利,是否可以成立公司獲得回報?

  理論上可行,但實踐發現沒有可能。筆者認為,季節性因素帶來的勞動力需求波動,是無法克服的天然難題。

  公司化管理要求穩定的勞動力,農業生產對勞動力需求的波動性極大,農忙時節只有幾天,卻需要大量勞動力,在新疆、黑龍江等地,農忙時節有很多城市勞動力到農村打工。如果規模擴大到一定程度,短時間管理這些勞動力就是一個很大難題,土地經營者對此深有體會,一定會出現人民公社那種潦草應付現象。筆者家鄉曾經出現一個承包大戶,承包萬畝耕地,承包費達到1000萬元/年,但是管理卻無法跟上,最后一跑了之。

  如果勞動力需求是穩定的,就可以建立現代企業制度,并對員工進行考核和教育培訓,產生穩定高質量服務。但農業無法提供穩定勞動力需求。

  農業的外圍行業卻有辦法,比如做種子、化肥、農藥等行業,盡管也有季節性因素,但是卻可以通過倉儲將勞動固化下來。以化肥行業為例,化肥公司可以通過一年不間斷的勞動,滿足旺季的高峰需求,而一年不間斷的生產也可以產生穩定的勞動力要求,從而解決季節更迭帶來的勞動力難題。

  所以在農業外圍出現很多大公司,比如種子行業出了孟山都這樣的世界巨頭,中國有眾多化肥、農藥等上市公司。

  貢獻農業最大產值的當屬種植領域,卻沒有一家上市公司。像北大荒、海南橡膠等公司主要享受的是土地發包者收益,真正的種植環節由數量眾多的承包者承擔,基本上不會有上市公司介入到種植領域。即使有些上市公司有種植基地,也是以公司加農戶的方式進行,基本上以農戶為主。

  因此,正是農業的季節波動性特點,決定了農業生產規模,也決定了農業無法以公司化方式運營。美國有研究發現土地面積在160~240英畝的農場最適合夫婦家庭經營,雖然辛苦,在經營上卻是最有效率的。

  古往今來,解決農業季節性波動的方式大同小異。地主有很完善的解決思路,就是長工和短工相結合的方式,平時家里有長工打理,在農忙時節就靠短工解決。但是短工的供給量其實有限,因為農忙時節短工也要忙活自家耕地,這就會限制土地種植規模,所以土地集中并不容易,舊時確有大地主,但大部分土地都是以佃農方式打理。就像紅樓夢描述,榮國府寧國府土地都由代理人對外發包。

  地主投資土地謀利的方式,是靠出租獲取地租,而不是靠種植,這和現在某些上市公司很相似。

 

編輯:羅韋

關鍵詞:勞動力 土地 種植 農業

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