中秋節(jié)剛過，馬上又要迎來國慶七天小長假，與親朋好友聚會(huì)、通宵打麻，每逢佳節(jié)胖三斤的“噩運(yùn)”又要到來了。那么怎么能吃的好又不胖呢？

吃點(diǎn)粗糧

主食要以谷類粗糧為主。可適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

同時(shí)，多喝粥和湯。比如新鮮的綠葉蔬菜粥、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，可配點(diǎn)咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓你已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。

吃些纖維

要特別注意膳食纖維的補(bǔ)充。節(jié)日期間往往膳食纖維攝取不足，再加上節(jié)日期間運(yùn)動(dòng)量減少，會(huì)出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況，所以，一日三餐最好用蔬菜來補(bǔ)充膳食纖維。

早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當(dāng)主食來吃，這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養(yǎng)的均衡，具有通便和調(diào)理腸胃的意義。

吃些水果

要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是相當(dāng)有效的。橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機(jī)能，它們都有去熱滯的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1-2小時(shí)后再喝，否則吃飽后立即喝，只會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。

另外，多吃些蘋果和番石榴可以減輕甜食引發(fā)的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉，蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

多多喝水

利用兩三天時(shí)間，減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入，要多喝水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。另外，適量喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

來碗養(yǎng)胃粥

酒精對消化系統(tǒng)有刺激作用，尤其會(huì)傷害肝和腸胃。建議喝完酒后的幾天最好能喝點(diǎn)粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng)，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，像南瓜粥、山藥粥都是不錯(cuò)的選擇。

調(diào)整吃飯點(diǎn)

走親訪友、出行娛樂，吃飯很難按時(shí)按點(diǎn)，暴飲暴食是常事。幾天下來，有些人的吃飯習(xí)慣完全被打亂了，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨。

建議節(jié)后要開始根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時(shí)間，每頓飯都定時(shí)吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點(diǎn)半、下午3點(diǎn)半左右，可以適當(dāng)吃堅(jiān)果、水果、酸奶，既能緩解饑餓感，又能避免進(jìn)食過量。

遠(yuǎn)離辣和咸

節(jié)日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數(shù)離不開辣椒和鹽。“逢辣必咸”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)傷腸胃。

建議每人每日最好將食鹽量控制在5克，節(jié)日吃得咸了，節(jié)后嘗試吃頓“無鹽餐”，同時(shí)減少辣椒的攝入。

著重蛋白質(zhì)的攝取

蛋白質(zhì)的飽足感很好，吃下了足量的蛋白質(zhì)，在其他的營養(yǎng)素就不容易攝取過量。

另外的蛋白質(zhì)它的食物產(chǎn)熱效應(yīng)很高。也就是說蛋白質(zhì)吃下去后有差不多四分之一的熱量，其實(shí)是不會(huì)被身體吸收利用的，而是身體要用一些熱量來進(jìn)行消耗這些吃下去的蛋白質(zhì)。所以蛋白質(zhì)吃多了不容易胖，其實(shí)跟他的飽足感跟食物產(chǎn)熱效應(yīng)有關(guān)系。

用碎片化時(shí)間做合適的運(yùn)動(dòng)

休假期間應(yīng)避免長時(shí)間打麻將、看電視，即使有這樣的活動(dòng)，也應(yīng)該每隔30分鐘-45分鐘就起來活動(dòng)一下，不要長期一個(gè)姿勢。因?yàn)殪o坐的時(shí)候，身體的血液循環(huán)、尤其是下肢的循環(huán)不暢，容易形成血栓。即使沒有很多時(shí)間，也需要利用零星的時(shí)間來做一些簡單的運(yùn)動(dòng)。

利用碎片化時(shí)間，自己在家也能進(jìn)行一些簡單的運(yùn)動(dòng)。在保證合理運(yùn)動(dòng)力度的同時(shí)，借助一些輔助器具可以避免因運(yùn)動(dòng)不當(dāng)帶來的關(guān)節(jié)受損。

椅子

反復(fù)訓(xùn)練可以提高肌肉力量

椅子是每家每戶必不可少的家具，在運(yùn)動(dòng)中，它還可以用來充當(dāng)輔助器械，幫助你完成一些簡單的運(yùn)動(dòng)。比如，挺直腰桿坐在椅子上，臀部靠在椅背上，深深地吸一口氣，一邊呼氣一邊讓雙腿向上抬高，直到雙腿與地面平行。一邊吸氣一邊把雙腿放下，全身放松，動(dòng)作重復(fù)5次-10次。這種簡單的動(dòng)作可以達(dá)到收緊肌肉的效果。

平衡墊

多次練習(xí)提高肌肉反應(yīng)速度

平衡墊也是一種不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)選擇，人體在平衡墊上晃動(dòng)的過程，其實(shí)是一個(gè)反復(fù)破壞平衡，建立平衡的過程，可以調(diào)動(dòng)不同的肌肉參與控制平衡收縮，反復(fù)訓(xùn)練有利于提高肌肉的反應(yīng)速度。人們可以逐步實(shí)現(xiàn)從兩腳站立到單腳站立，每次不超過1分鐘，每天可以多次進(jìn)行鍛煉。

彈力帶

操作簡單利于減少關(guān)節(jié)損傷

易于操作的彈力帶也是不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)器具。彈力帶本身有一定的彈力，使用彈力帶可以使人們的運(yùn)動(dòng)軌跡得到控制，運(yùn)動(dòng)幅度也相對固定，有利于減少運(yùn)動(dòng)中可能造成的關(guān)節(jié)損傷，另外，彈力帶的收納也相對簡單，可隨時(shí)隨地鍛煉。

使用彈力帶做不同動(dòng)作時(shí)，參與的肌肉也不同。舉例來說，大家可以手持彈力帶，頭部盡量向后縮，這時(shí)頸后部肌肉得到放松，力度越大，肌肉的放松狀態(tài)越好。這個(gè)動(dòng)作使得頸部的彎曲符合人體的自然狀態(tài)，有調(diào)整頸椎的效果，使得頸椎的位置達(dá)到最佳狀態(tài)。建議每次以20個(gè)為宜，每個(gè)動(dòng)作應(yīng)持續(xù)5秒左右。

以上幾點(diǎn)提供給大家參考。記得在佳節(jié)的時(shí)刻，增加蛋白質(zhì)的攝取。在餐的前半段，多吃一些蔬菜，或者清湯，或者是另外的酒精能少則少，或者是限制餐盤里面食物的種類，盡量只吃幾種食物。