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愛糖的孩子,不會笑得很甜!

2019年02月27日 14:00 | 作者:徐婷婷 | 來源:健康時報網
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(健康時報評論員 徐婷婷) 國家都看不下去了,要減少孩子的糖攝入!高糖零食或將逐步淡出中小學市場。日前,國家衛生健康委開展“減糖”專項行動,要求中小學及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應;鼓勵企業進行“低糖”或“無糖”生產。

如今,小到學校周邊的“五毛糖水”,大到商場里精致的甜品蛋糕,人們尤其是青少年對于“糖”似乎有著天然的好感。甜蜜的誘惑之下,中國糖消費量由1960年的2.18%上升到2015年的10.23%。《2016-2022年中國制糖業市場運行態勢與投資方向研究報告》顯示,中國糖消費量預計到2023年將高達2119萬噸。殊不知,就在我們大快朵頤、痛快吃糖的同時,糖也在悄無聲息的“吃掉”你的健康。其中對于牙齒的損害,尤為顯見。

“免貴姓糖,甜到憂傷”,成了口腔界廣為流傳的俗語。糖類稍微揮一揮“翅膀”,就能煽動齲齒的蝴蝶效應。牙科診所里,牙齒已被腐壞的青少年隨處可見,他們的共同愛好,就是愛喝高糖飲料。

愛吃糖,絕不僅僅會讓孩子的燦爛笑容遭殃。澳大利亞紀錄片《一部關于糖的電影》(That Sugar Film),請來飲食專家、醫生以及心理學家,共同監控主人公Damen在60天內每天攝入40茶匙糖后,出現了不可思議的后果:即便保持同樣的生活習性,各項身體指標都在急劇變差,就連情緒也受到影響。

嗜糖之害,不遜煙酒。世界衛生組織對23個國家人口死亡原因調查后得出結論,過度糖分攝入會誘發心血管疾病、損害記憶、加大中風風險等;糖尿病也主要是體內糖分攝入過多導致超重引起的。

由此,在世界范圍內刮起了一陣“減糖”風潮。歐盟委員會直接禁止歐盟成員國在果汁中加糖。美國學校、公園、游樂場逐漸減少或移走了飲料自動販賣機。英國公共衛生部計劃將巧克力、糖果、冰淇淋等9個品種的食品含糖量,在2020年前減少20%。為減少購買量,英國、法國、芬蘭、泰國等國家紛紛加入“糖稅”征收的隊伍。

在我國,苦口婆心的勸誡依然未能抵擋蜜糖的誘惑,人均攝入糖總量在過去30年內增加了5倍,目前平均每人每日食糖高達53.7克。而世界衛生組織給出的標準是控制在25克以下,且無最低限制。

是時候加入減糖行動了,即便我國是最早進行糖加工的國家之一。不管是要求學校食堂提供低糖食物,限制小賣部向學生售賣高糖零食和含糖飲料,還是明顯標識高糖食品危害,我們都應行動起來,告別高糖飲食!


編輯:董雨吉

關鍵詞:中小學市場 低糖 減糖專項行動

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