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老年人可以吃人參嗎?老年人要對哪些食物忌口
老年是一個特殊的群體,在我們的當下社會,已經(jīng)慢慢逐漸趨向于老年化社會。老年人的身體健康是大家備受關注的問題,很多老年人都會用一些補品來讓自己身體更加健康,但是如果補品食用不當,反而給身體造成一些負擔。下面就讓我們來了解一下老年人應該禁忌哪些食物?
老年人可以吃人參嗎?
人參是我們生活里比較常見的一種中藥材,營養(yǎng)價值非常的高,平時適當?shù)某砸恍瑢ι眢w非常有好處。屬于補元氣,益脾生精的神奇食材。老年人適當?shù)某砸恍┤藚ⅲ梢蕴嵘庖吣芰Α5且⒁夥椒ǎ惨⒁庖恍┙桑駝t很容易出現(xiàn)反作用。
除此之外,老年人在生活中可以多喝一些酸奶,酸奶里面含有非常高的鈣元素,可以有效的預防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。而且酸奶里面的有益菌可以促進腸胃蠕動,減少腸胃疾病,在上世紀很多百歲老人,都有喝酸奶的習慣。
可以在酸奶里面適當?shù)募右恍┘t糖,因為紅糖是沒有經(jīng)過精煉,可以保留原有的維生素和礦物質(zhì),比白砂糖的營養(yǎng)價值高很多。而且紅糖性溫和,可有益氣補血的效果,老年人身體的各種微量元素都在逐漸下降,適當?shù)某砸恍┘t糖百益而無一害。
老年人要對哪些食物忌口?
1、 容易引起脹氣的食物要少吃
一些容易引起肚子出現(xiàn)脹氣的食物要少吃,例如,洋蔥、土豆以及甜食,都應該控制攝入量,以免造成腸胃功能受阻出現(xiàn),運轉(zhuǎn)緩慢的情況,也會加重腸胃脹氣的癥狀。
2、 含蛋白質(zhì)多的食物要少吃
老年人的腸道比較柔弱,蛋白質(zhì)含量比較多的食物一定要少,例如,乳制品、瘦肉類、魚或者蝦皮,以及咸蛋黃,都一定要少吃。這類食物含有大量的蛋白質(zhì)會使老年人大便呈現(xiàn)堿性,出現(xiàn)干燥,難以排出的情況。所以老年人盡量要少吃乳制品以及豆類。
.3、忌長期食用糯米
糯米含有非常高的糊精,粘性很強,膨脹性非常的小,不是很容易被腸道消化。如果出現(xiàn)消化不良的情況以后,再吃了糯米會加重病情,導致老年人出現(xiàn)腸胃阻塞的情況。
雖然說玉米對身體的好處有很多,但是老年人吃多了玉米反而造成不良影響。玉米的蛋白質(zhì)里面所含有的氨基酸成分比其他糧食要少,缺少賴氨酸。玉米里面的尼克酸是集合性的類型,不可以被人們吸收,如果常年使用大量的玉米,會造成營養(yǎng)缺失,導致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,因此老年人在喜歡吃玉米也要,適度控制食用量。
編輯:趙彥
關鍵詞:老年人 吃人參 忌口食物