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長期吃素的利與弊 你知道嗎

2018年05月10日 16:03 | 來源:99健康網(wǎng)
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現(xiàn)如今人們的生活水平不斷提高,在不需要考慮溫飽的情況下都開始吃素,認為吃素能有利于身體的健康。今天小編就給大家分享下長期吃素的利與弊,下面一起來看看吧。

長期吃素的利與弊 長期吃素的好處 長期吃素的壞處

長期吃素的好處

不易得心血管疾病

吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量,而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。

血壓降低

研究顯示,素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因為前者的平均體重較輕,且他們會攝入大量的果蔬。

患糖尿病的風險降低

研究顯示,少吃肉會降低人們患上代謝綜合征的風險,它是與2型糖尿病、中風和心臟病相關的一組風險因素。

長期吃素的利與弊 長期吃素的好處 長期吃素的壞處

改善消化功能

食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加,這能改善總體的消化功能,減少便秘。

皮膚更光澤

多吃素食是對皮膚最有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量,而抗氧化劑可以中和會造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的自由基。

長期吃素的壞處

長期純素食易導致女性不能生育

女性經(jīng)常食素會對體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響,嚴重的甚至可能導致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影響,那么在進行素食減肥前一定要三思而行,尤其是年齡超過30歲的女性,生育能力本身已經(jīng)下降,更要謹慎行事。

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長期食素者蛋白質(zhì)攝入量偏低

蛋白質(zhì)是組成一切細胞的主要成分,是生命活動的物質(zhì)基礎。動物類蛋白食物含人體必需的氨基酸,營養(yǎng)豐富、全面,生物價值高,易為人體吸收合成人體蛋白質(zhì),這是植物類蛋白食物遠不及的。如長期單純的素食,會導致人體攝入的蛋白質(zhì)不足,,造成人體消瘦、貧血、消化不良、精神不振、記憶力下降、性功能和免疫功能降低、內(nèi)分泌代謝功能發(fā)生障礙,易感染疾病,使人早衰德國科學家研究證實,以素食為主食的少女易發(fā)生生殖機能變異,原因在于其所進食物中含蛋白質(zhì)少。蛋白質(zhì)攝入量少會導致包括生殖機能在內(nèi)的人體各種機能紊亂,在生殖機能方面,主要表現(xiàn)生殖器官如卵巢發(fā)育不良,激素分泌失常,月經(jīng)紊亂和閉經(jīng)等,卵巢器官發(fā)育不良,會直接影響內(nèi)分泌功能的正常。

長期食素引起膽結(jié)石

長期吃素增加患膽結(jié)石的風險,尤其是老年人,研究證明,老年膽結(jié)石患者有近半數(shù)由單純素食引起。

編輯:趙彥

關鍵詞:長期吃素 好處 壞處

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