這位退休的監獄看守患有強迫癥，所以他保留著購買每個巨無霸漢堡的收據。從70年代至今，巨無霸漢堡的價格從0.75美元(約合人民幣4.76元)上漲到了今天的3.57美元(約合人民幣22.67元)，而戈爾斯特在漢堡上大約共花費了8萬美元(約合人民幣50萬元)。40多年來，只有少數的幾天他沒有吃漢堡，為了以防萬一，他甚至在冰箱里存有“備用漢堡”。

雖然他“沉迷”巨無霸漢堡，但實際上他的味蕾已經失靈，并不能真正品嘗漢堡的味道。每個巨無霸漢堡由兩塊1.6盎司(約為45.4克)重的牛肉餅、三片面包、一塊美式奶酪、生菜、咸菜、洋蔥以及由蛋黃醬和番茄醬調制的“特質醬料”組成，大約含有28克脂肪和80毫克膽固醇，熱量高達540卡。而飽和脂肪含量為10克，鈉的含量為950毫克，已達到人體每天所需量的一半。

戈爾斯特透露，自2011年吃掉2.5個漢堡到現在吃滿3萬個，自己實際上并沒有變胖，反而減重了5磅(大約4.5斤)。

葛羅斯克還說：“如果要吃到第4萬個大麥克，大概還要花14年。我想一般人完全不會慶祝第35000個大麥克，所以我們很可能要等14年才會再度慶祝，那時我都78歲了！所以，看我到時候的體力再說吧。”