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早鹽水晚蜜湯 秋天不煩躁
對付“秋燥”,專家建議首先要多吃有營養的物質,如百合、銀耳、綠色蔬菜、白蘿卜、蓮藕、荸薺、香蕉等潤肺生津、養陰清燥的食物,還要多喝水、粥、豆漿。預防秋燥也可以用蘋果、梨煮水喝,特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。還可以吃一些潤燥的中藥,如用沙參、麥冬、云竹、百合等做藥膳。
專家說,防秋燥還要少吃過油、過甜、過辣、過咸的東西,飲食以清淡為主,少喝甜味飲料;多吃粗糧和富含纖維素、礦物質的東西,促進排便;飲食宜偏寒涼,多吃豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等。溫熱類如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。
此外,在起居上要做到早睡早起,注意天氣變化,及時保暖;洗浴不宜用堿性大的用品,要注意皮膚的日常護理;還應注意多運動,以促進血液循環。
中國古代就有對付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那么容易流失了。晚上喝蜜水,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。
編輯:王慧文
關鍵詞:鹽水 蜜湯 秋天