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老年人喝茶講究“早少淡”
雖然喝茶有益健康,但老年人要有所禁忌,喝茶應(yīng)該講究“早、少、淡”。
1、 早上喝茶為宜 經(jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝,人體消耗大量的水分,血液的濃度大。清早起床后飲一杯淡茶水,不僅可以補(bǔ)充水分,還可以稀釋血液、保護(hù)胃粘膜。特別是老年人,早起后飲一杯淡茶水,對(duì)健康非常有利。由于茶葉中富含咖啡堿,具有興奮作用,這種作用會(huì)維持一段時(shí)間,如果午后或晚上喝茶,會(huì)引起夜晚失眠。尤其是新采的綠茶,興奮作用很明顯,早上喝可以讓老年人一上午都比較有精神。
2、 喝茶要少 大量液體進(jìn)入體內(nèi),會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,可以使心跳加快,血壓升高。老年人心功能較弱,甚至有冠心病、高血壓的老年性疾病,如果喝茶量多,會(huì)產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,造成心力衰竭。另外,大量飲茶后會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥。患有十二指腸潰瘍的老年人尤其要注意。
3、 喝茶要淡 茶葉中含有鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì)。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍,影響人體對(duì)鐵的吸收。老年人長(zhǎng)期喝濃茶,極易造成缺鐵性貧血。同時(shí),鞣酸還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,會(huì)加重老年人的便秘癥狀。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:老年人 喝茶 早少淡 鞣酸
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