獨具匠心釀精品

走進周欣樂的辦公室，會被墻上的一副牌匾所吸引，“敬、精、進、靜、凈”。簡單的五個字概括了這位“拼命三郎”的管理理念和創(chuàng)新理念。

“質(zhì)量是企業(yè)不能逾越的生命線?！敝苄罉氛f，攻克技術(shù)難題，靠的不僅僅是簡單的經(jīng)驗控制，還要靠“智慧”，把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合，才能使古老的釀酒工藝上升到數(shù)字化、標(biāo)準化的科學(xué)控制。

“釀酒技術(shù)沒有最好，只有更好?！泵鎸鹘y(tǒng)生產(chǎn)工藝的現(xiàn)狀和新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，周欣樂意識到，“創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂，唯有創(chuàng)新才能突破發(fā)展瓶頸。”每一項技術(shù)成果到了他手里，都被當(dāng)作寶貝一樣精心打磨。對于工藝的要求，周欣樂近乎苛刻，也正是這樣的態(tài)度，締造了一個個引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)舉。

通過不斷實踐，周欣樂用了三年時間，爭取到資金支持，完成了“國臺酒”產(chǎn)品質(zhì)量追溯項目，并以優(yōu)異的指標(biāo)順利通過貴州省專家組驗收，獲得了省項目支持補助資金200萬元。

技術(shù)一小步，產(chǎn)業(yè)一大步。目前，貴州唯有國臺實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量追溯，而談到最大競爭對手茅臺，周欣樂甚是淡然，“我們要做的更多是學(xué)習(xí)和補充?！痹谒壑校恳患揖破蠖加信c眾不同的亮點，取長補短也是一門學(xué)問。

在天士力集團董事局主席閆希軍的總體策劃下，周欣樂帶領(lǐng)團隊經(jīng)過兩年多的創(chuàng)新研究，順利完成了生產(chǎn)設(shè)備自動化技術(shù)改造，大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量。同時，為實現(xiàn)酒廠達到釀酒能力1萬噸、存酒能力5萬噸的規(guī)模，他又將釀酒車間創(chuàng)新地設(shè)計為立體式排架結(jié)構(gòu)廠房，直接減少一半用地，擴大一倍產(chǎn)能，實現(xiàn)了土地利用的有效倍增，為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，周欣樂認為，要想占有一席之地，必須基于大數(shù)據(jù)的風(fēng)暴式傳播優(yōu)勢，精準把握消費群體，服務(wù)銷售市場，保障市場供應(yīng)。在2014年，國臺成功抓住“雙十二”時機，通過線上電商平臺和微信傳播，3天突破交易10萬壇，實現(xiàn)銷售額達1.5億元。

憑借著豐富的管理經(jīng)驗和過硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)，周欣樂帶領(lǐng)團隊在深化改革、自主創(chuàng)新、品牌戰(zhàn)略、節(jié)能降耗減排、安全生產(chǎn)等方面取得了顯著成績，公司先后獲得“布魯塞爾金獎”、“貴州著名商標(biāo)”、“貴州省安全文化建設(shè)示范企業(yè)”、“遵義市工人先鋒號”、“仁懷市五一巾幗標(biāo)兵崗”等榮譽，周欣樂也因此被評為“遵義市勞動模范”。

“只有正能量的團隊，釀出來的酒才夠醇?！泵鎸Τ煽儯苄罉犯嬖V記者，他只是從一開始就把這個工作當(dāng)成一份事業(yè)來做，用心釀酒，醉心醉人。