人民政協網北京5月15日電（記者 李木元）都說胃病需要“三分治、七分養”，其實，糖尿病同樣如此。5月14日，糖尿病細胞營養與健康高峰論壇暨健康時報糖友會成立儀式在京舉行，與會專家表示，在所有亞健康和慢病人群中，糖尿病患者的身體相對最缺營養，呼吁糖尿病患者科學控制飲食，保證合理的能量和營養素的供應，以幫助有效控制血糖，預防并發癥的發生、發展。

會議由人民日報《健康時報》社主辦，楓葉正紅老年慢病健康管理機構、中國老齡事業發展基金會老年病援助基金委員會支持。

健康時報糖友會成立。

營養缺失導致控糖的惡性循環

中國臨床營養聯盟曾經在北京、上海等7所三甲綜合醫院對4549例住院病人做過一次調查，有一半人在入院時、住院中和出院時都出現了營養不良性貧血，還有三成的人出現低蛋白血癥。最后得出的觀點是“一半患者都有營養問題”，表明我國數以億計的慢病患者的臨床營養缺乏有效管理。

糖尿病患者的營養問題尤其嚴重。生活中常有患了糖尿病的親朋好友，他們在吃飯時說的最多的話就是“這個不能吃，那個不能吃。”對此，中國營養學會常務副理事長翟鳳英在會上表示，現實生活中由于糖尿病人過度控制飲食導致營養缺乏，也叫做隱性饑餓。

造成這種現象，一方面是因為糖尿病造成的病理性細胞缺養，患者吃的再多也不吸收。糖尿病患者的胰島細胞有不同程度的受損，無法保質保量的正常分泌胰島素，或者受體細胞不敏感，導致食物中的“糖”無法進入細胞，大量糖份停留在血液中，出現高血糖和細胞“饑餓”；另一方面，是糖友在治療過程中對飲食的限制也會造成的細胞缺養。糖尿病一個主要治療措施就是控制飲食，90%以上的糖尿病人不懂得科學的控制飲食，害怕血糖升高，不敢吃，胰島細胞得到的營養就越少，分泌的胰島素就越少，血糖就越高，并發癥就越多，這樣就形成了惡性循環。