宋人的極簡審美風格也一定會反映在對釉色的選擇上，純凈的釉色是宋人的不變追求。宋代瓷器釉色經(jīng)歷了兩個階段，即北宋時期對青白釉的迷戀和南宋時期對綠色釉的狂熱。宋徽宗皇帝愛好道教，他提出“雨過天晴云破處，這般顏色做將來”的標準，于是景德鎮(zhèn)湖田窯生產(chǎn)的青白瓷風靡天下。然而以宋徽宗被俘為轉(zhuǎn)折，偏于一隅的南宋朝廷被蘇杭的青山綠水迷住，以綠色為基調(diào)的釉色大受歡迎，于是龍泉青瓷迎來了大發(fā)展的春天，并燒造出令人驚嘆的梅子青和粉青瓷器，綠色之夢終于又為南宋延續(xù)了100多年，但梅子青和粉青瓷器卻成為永恒的藝術品。

宋人藝術修養(yǎng)高，情感豐富細膩。他們在制作瓷器時，一定會想辦法滿足自己的這種情感需求和審美情趣，使得宋瓷看似簡單但內(nèi)涵非常豐富。

一是包含對佛道的敬仰。北宋初年，統(tǒng)治集團一改后周毀佛的做法，對佛教加以扶持和利用，使佛教得到了迅速發(fā)展，佛教廟宇遍及全國4萬多處。佛教的發(fā)展促進了社會的穩(wěn)定，鞏固了北宋政權。宋瓷造型極簡、釉色純凈、不好雕飾，因符合禪宗精神而大受歡迎。北宋后期佛教廟宇經(jīng)濟因過度發(fā)達而與皇家經(jīng)濟產(chǎn)生了沖突，統(tǒng)治集團對佛教加以限制而改信道教，湖田窯的青白色是道教首選。

二是包含對自然的崇尚。宋代是個盛產(chǎn)大文豪的時代，王安石、蘇軾、歐陽修、黃庭堅、辛棄疾、陸游、文天祥、李清照婦孺皆知，他們的作品更是耳熟能詳，可喜的是宋代官吏大部分是文人，都有很高的精神追求，有時他們把山水景色看得比權力更重要，在他們政治失意被流放時，卻能怡情自得，并創(chuàng)造出很多流芳百世的藝術精品。

三是包含對高尚人格的追求。宋人喜歡青白瓷，也從另一個側面表明他們喜歡正直做人，清白為官。有很多學者羨慕宋代的政治環(huán)境，這得益于官吏們有較高的文化藝術修養(yǎng)，有很多人在政治上是對手，但在生活上卻是朋友，因政治相左而自請流放的官員不在少數(shù)，表現(xiàn)出了宋人很高的精神境界和政治品行。他們這些精神境界和品行都能體現(xiàn)在對青白瓷的偏愛上。

（作者系西城區(qū)文聯(lián)黨組書記、副主席，古陶瓷收藏鑒賞家）