黃酒是歷史文化傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，也是重要國(guó)有資產(chǎn)，為防止國(guó)有資產(chǎn)流失，可采用國(guó)有控股、國(guó)有相對(duì)控股、混合經(jīng)濟(jì)共同傳承發(fā)展；把國(guó)內(nèi)頂級(jí)專(zhuān)家、企業(yè)家組織起來(lái)，搞好頂層設(shè)計(jì)；借助“一帶一路”引入國(guó)際資本做大做強(qiáng)黃酒產(chǎn)業(yè)；研究供給側(cè)理論，強(qiáng)化現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)模式，讓紹興黃酒走向全國(guó)走向世界。（鮑蔓華 整理）