長春市政協委員:為長春“老字號”注入“長壽基因”

人民政協報記者 高峰

鼎豐真的糕點、老韓頭的豆腐串、積德泉的酒……這些“老字號”成為每個長春人生活的一部分。在1月10日至14日召開的長春市政協十三屆二次會議上,委員們積極為“老字號”的發展建言獻策,希望政府各部門合力為長春的“老字號”注入“長壽基因”,通過“抱團”、創新、“互聯網+”等模式讓“老字號”重新煥發出活力與生機,做大做強更要做長。

回春雁委員建議,希望政府各相關部門給予關注和有力的支持。“一家企業的力量十分單薄,推廣的速度也慢,建議政府支持長春的‘老字號’‘抱團’走路。”她以沙縣小吃為例,“沙縣政府鼓勵當地特色‘抱團’走出去,才有了如今在全國遍地開花的沙縣小吃。”

“‘老字號’是優秀民族品牌和傳統商業文化的集中代表,具有不可再生的商業價值、品牌價值、社會價值和文化價值。”王洪委員建議,對于“老字號”,要從弘揚傳統文化入手,建立保護性的扶持基金,深入挖掘商業遺產的內涵。同時,要助力“老字號”搭乘“互聯網+”的快車,通過整合市場資源、優化企業結構、開展技術改造、加強品牌構建等方式,推動“老字號”革故鼎新、鳳凰涅槃。