王濤：“商二代”的三次創(chuàng)業(yè)

　　在青島，“萬(wàn)和春”是一個(gè)頗具歷史感的名字。面對(duì)記者，一身休閑裝扮的青島市政協(xié)委員、“萬(wàn)和春”的第三代傳人王濤顯得輕松隨和。但他并不輕閑，采訪中接了幾個(gè)不得不接的電話，采訪結(jié)束后還要趕去參加一個(gè)關(guān)于創(chuàng)客的活動(dòng)。幫助青年人創(chuàng)業(yè)，是他作為青島市青年企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的一項(xiàng)重要年度工作。

　　“我是一個(gè)‘商二代’”，在很多場(chǎng)合，王濤并不避諱這一點(diǎn)。1941年，他祖父王治緒開了間“萬(wàn)和春”雜貨鋪。上個(gè)世紀(jì)70年代，他父親王世河在店里整理東西時(shí)，無意間發(fā)現(xiàn)了一個(gè)如何把肉煮出來更好吃的“秘方”。1985年，“萬(wàn)和春”第一家排骨米飯店面在臺(tái)東開張。因?yàn)樾睦餂]底，王世河第一次只做了50份，沒想到一炮打響。王濤記得最火的時(shí)候，“萬(wàn)和春”每天限量供應(yīng)，只在中午賣1000份，售完為止。

　　1993年，22歲的王濤子承父業(yè)。“那是我的第一次創(chuàng)業(yè)”，王濤說。1996年，經(jīng)過10年積累，“萬(wàn)和春”的資本達(dá)到100萬(wàn)。王濤選擇成立公司，嘗試把家族小作坊變成專業(yè)化餐飲公司，引入現(xiàn)代企業(yè)管理理念，這讓企業(yè)進(jìn)入了發(fā)展快車道。盡管企業(yè)在變大，店面在變多，但始終沒變的是“萬(wàn)和春”的誠(chéng)信及排骨米飯的味道和質(zhì)量。

　　2002年，王濤迎來了“第二次創(chuàng)業(yè)”，他在全市率先開辦了量販?zhǔn)終TV——大家樂歡唱廣場(chǎng)，旗幟鮮明地倡導(dǎo)一種健康、高尚、低廉的消費(fèi)理念，成為青島健康娛樂產(chǎn)業(yè)的主力軍和風(fēng)向標(biāo)。用“快餐式”的理念運(yùn)營(yíng)文化娛樂產(chǎn)業(yè)，得益于他幾十年的餐飲業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，與經(jīng)營(yíng)“萬(wàn)和春”的理念一脈相承。目前，他旗下的大家樂KTV在山東省已開辦了13家。這個(gè)10年，他開始學(xué)習(xí)與不同行業(yè)的人合作，在運(yùn)營(yíng)中求共贏。“競(jìng)合共贏”是這個(gè)階段他最大的感悟。

　　2012年，他的運(yùn)營(yíng)理念再次“轉(zhuǎn)型”，由做傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)向商業(yè)地產(chǎn)。這是他的“第三次創(chuàng)業(yè)”，這次他力求為更多的商戶服務(wù)。他在臺(tái)東投資了萬(wàn)佳廣場(chǎng)項(xiàng)目，把之前破舊的閑置廠房改造成為一個(gè)綜合性服務(wù)業(yè)載體，該項(xiàng)目也是市北區(qū)2012年的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。萬(wàn)佳廣場(chǎng)以餐飲娛樂為主題，配合文化娛樂、購(gòu)物休閑、情侶空間、青島特色旅游等配套商業(yè)，為繁榮臺(tái)東商圈做出了貢獻(xiàn)。

　　王濤并沒有滿足于自己的成功創(chuàng)業(yè)，還積極為更多的年輕人創(chuàng)業(yè)提供支持。作為青島市青年企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，他說協(xié)會(huì)今年有兩大任務(wù)，一是建成青島國(guó)際創(chuàng)客公寓，二是成立青年創(chuàng)業(yè)基金，為全市青年創(chuàng)業(yè)搭建平臺(tái)。（本報(bào)記者 陳小艷 代桂云）