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高大上!那些鮮為人知的宮廷點心

2015年04月02日 15:20 | 來源:環球時報
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5、 香滑芝麻糕 Sesame cake

  原料:馬蹄粉,黑芝麻

  選用身干、飽滿的有機芝麻,將其現磨成粉,加入優質馬蹄粉,和勻后上籠蒸,營養豐富,有改善粗糙皮膚,烏發美容的功效。

 

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6、 黃橋燒餅 Baked Chinese pan cake with dried pork floss and sesame

  原料:面粉,海苔肉松,白芝麻,雞蛋

  不油不膩,香氣四溢。從明代起,黃橋燒餅就在富庶的淮揚地區流行開來,而毛澤東一句“黃橋燒餅好出名”更將其推向了開國大典國宴的行列。

 

編輯:趙彥

關鍵詞:宮廷點心 宮廷太后餅 松子百合酥

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