8月12日，烏克蘭南方港成為很多國際財(cái)經(jīng)媒體的報(bào)道對象。主題只有兩個(gè)字：糧食。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月13日，貨船經(jīng)過一天忙碌之后，載上2.3萬噸糧食急速駛往埃塞俄比亞。

這是聯(lián)合國糧食計(jì)劃署緩解全球糧食問題的一次特別行動(dòng)。

另有消息稱，自8月1日以來，已有14艘貨船離開烏克蘭港口，搭載了近44萬噸糧食。

在觀察者看來，這是烏克蘭危機(jī)發(fā)生以來，俄烏雙方達(dá)成的最有成效的共識和行動(dòng)。

2022年，糧食問題已經(jīng)成為全球投資者最為關(guān)注的一個(gè)議題。

聯(lián)合國糧食計(jì)劃署發(fā)布的《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報(bào)告稱，2021年，全球受饑餓影響人數(shù)增加到8.28億人，占世界人口的9.8%，較2020年增加4600萬人，較2019年增加1.5億人。

報(bào)告強(qiáng)調(diào)，沖突、極端氣候和經(jīng)濟(jì)沖擊這些導(dǎo)致糧食不安全和營養(yǎng)不良的主要驅(qū)動(dòng)因素正在加劇，不平等問題日益嚴(yán)重。

也許有朋友已經(jīng)注意到，今年上半年，烏克蘭通過鐵路已經(jīng)對外出口了945萬噸糧食，同比去年只下降了15.7%。考慮到海運(yùn)通道正在恢復(fù)，以及高庫存，有專家預(yù)測烏克蘭全年糧食出口同比下降幅度在20%左右。

雖然相較國際糧食市場的交易量而言，烏克蘭糧食出口量的降低看上去幅度并不大，對全局的影響也在可控范圍之內(nèi)，但實(shí)際造成的后果卻可能很嚴(yán)重。

世界糧食計(jì)劃署執(zhí)行干事大衛(wèi)·比斯利的話很有代表性：“烏克蘭危機(jī)導(dǎo)致的全球糧食、燃料和化肥價(jià)格飆升，在未來幾個(gè)月，這些與饑餓有關(guān)的數(shù)字將持續(xù)升高。這導(dǎo)致的結(jié)果將是全球不穩(wěn)定、餓死和空前規(guī)模的移民。我們現(xiàn)在必須采取行動(dòng)，避免這一迫在眉睫的災(zāi)難。”

這其實(shí)正是全球糧食貿(mào)易脆弱性的一種體現(xiàn)。背后的原因，錯(cuò)綜復(fù)雜。

一般來講，商品價(jià)格變動(dòng)往往并不取決于絕對量的變化，而與邊際變量有關(guān)。而糧食生產(chǎn)恰恰是靠天吃飯，幾乎每年都會有超預(yù)期變量出現(xiàn)。因此，國際糧食市場價(jià)格經(jīng)常會發(fā)生異常波動(dòng)。

仔細(xì)分析，我們還會發(fā)現(xiàn)，國際糧食市場的金融化趨勢日益突顯。ABCD（即阿丹米adm、邦吉bunge、嘉吉cargill、路易達(dá)孚louis dreyfus）四大糧商，握有全球五六成的糧食交易量，并且是國際金融期貨市場重要玩家，再加上前三家都來自美國，從而對全球糧價(jià)形成了非常強(qiáng)的操控能力。題材炒作，自然得心應(yīng)手。

即便不考慮國際政治因素，這樣的一個(gè)國際市場，脆弱性可見一斑。

面對這種脆弱性，反觀當(dāng)下，中國作為世界上最大的發(fā)展中國家，擁有全球最多的人口，耕地卻只占全球7%，如何選擇？

答案只能是，把飯碗牢牢端在自己手里，碗里要裝中國糧，要藏糧于地、藏糧于技。

這也讓我們對“保障好初級產(chǎn)品供給是一個(gè)重大戰(zhàn)略性問題”有了更為深入的理解。

《 人民政協(xié)報(bào) 》 （ 2022年08月16日   第 06 版）