本報全媒體記者/張瑞麟 通訊員/張旭

“我從年輕時就開始搞養(yǎng)殖，但從沒想過養(yǎng)殖里面也大有文章。”8月23日，阿合奇縣庫蘭薩日克鄉(xiāng)阿克特克提爾村村民巴瓦·哈木齊說。

巴瓦家里一直養(yǎng)羊，但收益一般，除了欠缺養(yǎng)殖技術(shù)，還有草場生態(tài)的退化問題，這讓巴瓦對如何增收陷入迷茫。

當?shù)卣诮o農(nóng)民培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)的同時，引導(dǎo)村民以小畜換大畜，因為同等收入下養(yǎng)牛的飼草料需求比養(yǎng)羊少很多，這還有助于草場的恢復(fù)。

2014年，巴瓦將家中的75只羊賣掉，購入了2頭土牛和2頭褐牛。一個養(yǎng)殖周期下來，巴瓦發(fā)現(xiàn)，以前養(yǎng)70只羊的飼草料用來養(yǎng)4頭牛綽綽有余，而養(yǎng)4頭牛的收益卻遠遠高于70多只羊帶來的收益。

“現(xiàn)在購買15只羊的錢可以買1頭牛。1只羊一天的飼草料差不多要1.5公斤，15只羊需要22.5公斤，1只羊從買到賣我能賺200元左右，15只羊大約能賺三四千元。換成養(yǎng)牛后，1頭牛平均1天需要飼草料15公斤左右，1頭牛從買到賣我差不多能賺近萬元，養(yǎng)殖成本比以前低了不少，收入?yún)s在增加。”巴瓦開心地說。

當?shù)貫楣膭钷r(nóng)民小畜換大畜，對搭建牛棚給予一定補貼。巴瓦家將以前的羊圈改建成兩座磚混鋼構(gòu)的暖圈，又打了一座水泥硬化的青貯窖，這下，飼料有了存放的地方，不用外出放牧，也節(jié)省了人力。孩子們有的做起了護邊員，有的考上了輔警，家里收入來源更多了。

幾年下來，巴瓦家的牛都換成了褐牛，他又嘗試飼養(yǎng)西門塔爾牛，根據(jù)市場需求，巴瓦還養(yǎng)了幾頭熱門的安格斯牛。

“現(xiàn)在我家還出售牛奶，并制作奶酪等，養(yǎng)牛讓我的錢包鼓了起來。”作為村里最早養(yǎng)牛的人，巴瓦對于如何合理調(diào)整種牛和肉牛的比例才能更有利于牛群的生長，以及草料發(fā)酵到什么程度可以產(chǎn)生較多的有機酸等都有著自己的“秘籍”。巴瓦家出欄的牛不僅肉質(zhì)好而且產(chǎn)奶量多，他也成了當?shù)仞B(yǎng)牛的領(lǐng)頭人和“土專家”。

在巴瓦的帶動下，如今阿克特克提爾村家家都在養(yǎng)牛，養(yǎng)的最少的都在7頭以上。周圍牧民常常會帶著各種養(yǎng)殖難題來求助巴瓦，巴瓦也會毫無保留地將自己的經(jīng)驗分享給他們。