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“中醫農業”歷程四年,“十件大事”成效斐然
“中醫農業”從2016年理論創立到實踐完善,四年來,在聯合國工發組織全球科技創新專家委員會指導下,得到了國內外多部門的支持。發布了中醫農業團體標準、建立了投入品到產成品的產業鏈,完成了“十件大事”等系列成果,并形成了較大的社會影響力。
中醫農業利用中醫的原理、技術和方法,以中藥農業的產品和手段,采用耕育農法生產模式,把道地原生態中藥材制品作為中醫農業投入品,在農藥和獸藥、肥料和飼料等農業生產領域,逐步替代并取代化學肥藥的使用,最終清除化學肥藥給農業生態系統造成的農藥殘留、生長調節劑、抗菌素等污染。中醫(藥)農業不僅能夠解決農業生態保育問題,而且可以為人類提供生態、健康、營養、功能的生態食材,以及農業生態康養、教育體驗、文化旅游、神情愉悅等衍生產品。
1、 2016年初首次創立了“中醫農業”概念,建立了團隊。
2016年10月由中國農科院原副院長章力建研究員為首席科學家的“中醫農業團隊”首次創立了“中醫原理技術方法農業應用(中醫農業)理念,利用中醫的系統觀、整體觀、辯證觀研究農業問題。在中國工程院印遇龍院士指導下,以中國農科院原副院長章力建研究員、中國農業大學原副校長張建華、聯合國工發組織全球科技創新專家委員會執行主席孫建3人,共同組建了中國農業一線“三劍(建)客”(以下簡稱“三劍(建)客”)為主的“中醫農業團體標準團隊”。此后“中醫農業”發展迅速,在國內外產生了重要影響。
2、 發布實施“中醫農業”團體標準、評定產品參展長春農博會
2018年3月,由中國農科院產地環境中心中醫農業標準委員會與中咨國業工程規劃中心等單位共同起草的中醫農業團體標準正式發布,即中醫藥農業(中醫農業/中藥農業)產品團體標準(TGZYJNY-04-2018)。該標準由中國工程院印遇龍院士指導,中國農業 “三劍(建)客”主持,并集中了國內一批耕育農法、生態食材、生態原產地專家張智、莫冬、陳小梅、時理想、楊超、尹新洪、張立強、陳天佑、蔣明明、王穎等參加。該團體標準是建立在2012年國家生態原產地保護產品評定通則、工作導則(含林下經濟技術規范)的基礎上,吸收了生態原產地國內外產品評定經驗和成果。是我國起步早、參加起草單位規格高、在國內影響力大的生態產品團體標準。該標準和中華人民共和國生態原產地產品評定通則一脈相承,其作為生態原產地農林牧副漁評定產品的完善和補充,得到社會各界和專家學者的普遍認同。
2019年8月18日,依據中醫農業團體標準評定的中醫農業產品正式參展長春農博會,完成了中醫農業從研發到標準、產品加工、產品銷售的產業鏈。中醫農業團體標準是“生態農業”的支柱標準之一,是生態文明系列標準的重要組成部分。通過制定、實施中醫農業系列標準,能有效整合生態產品產業鏈的資源,提高農產品準入門檻、有助于提升農業產業的核心競爭力,促進生態農業健康有序發展。有助于提高企業及其產品的公信力和美譽度,促使產品優化升級。
3、 召開“中醫農業”投入品和產品加工大會、建立了全產業鏈
2020年1月11日,首屆“中醫農業”與農產品加工高峰論壇暨中醫農業投入品展示交流大會在河南省駐馬店舉行。圍繞中醫農業投入品和中醫農業生態食材農產品深加工融合發展,論壇由全球中醫農業科技創新聯盟、中國農業科學院農產品加工研究所主辦,河南省草醫堂中醫農業生物科技有限公司等單位承辦、中咨國業規劃中心等單位協辦。
中國農科院原副院長、國家農產品質量安全風險評估專家委員會副主任章力建,全球中醫農業科技創新聯盟負責人、聯合國工業發展組織全球科技創新專家委員會執行主席孫建,長三角人才社團聯盟常務副主席、上海市突出貢獻專家協會副秘書長、聯合國工業發展組織全球科技創新專家委員會秘書長韋學明,中國農科院農產品加工所所長王鳳忠等約400人出席了本次高峰論壇。本次大會與農業農村部連年舉辦的中國農產品加工業投資貿易洽談會同一會址,兩個農產品加工大會同一主題,一脈相承,一個是科技創新與技術研發,一個是展示交流與投資洽談,共同把中國生態農產品加工產業走出國門,影響世界。
4、 建立中醫農業產品的“農餐(餐飲)對接”、“農超(超市、批發市場)對接”供應鏈體系
2019年9月到11月,中國農科院原副院長章力建研究員,中醫農業團體標準專家孫建教授、聯合國工業發展組織全球科技創新專家委員會秘書長韋學明三人(以下簡稱三人)多次到青島和平度市考察,并召開了“中醫農業”座談會。當地利用“中醫農業”技術方法建立了幾十家生態食材生產基地,對口為當地幾十家生態餐館供應食材。通過產供銷一體化、本地化、生態化的供應鏈體系,完成中醫農業生態食材農產品和生態餐館之間的農餐對接,建立“農餐對接”平臺,既有利于企業把控食材品質,保證食品安全,更有利于企業減低采購成本。將農戶與餐廳和客戶通過飲食文化直接聯系起來。解決了訂單農業和餐飲業,食材供應鏈的生態經濟閉環,是解決“種養”、“銷售”、“安全”這三大難題;實現了中醫農業生態食材供應鏈的生態經濟閉環,是解決綠色餐飲食品安全與“特色餐飲品牌”、“優質生態食材”、“生態消費”問題。堅持以“中醫農業、生態食材、生態餐館、生態消費”為導向,為中醫農業生態食材產業鏈上農產品、食品、飲品、餐館、商業物流體系、商業銷售體系、消費服務體系等企業搭建合作平臺。實現中醫農業生態食材從生態田頭到生態餐桌全過程服務。展示生態飲食餐飲文化,推進生態食材及生態餐飲產業鏈一二三產融合,引導餐飲行業走生態餐飲、健康餐飲、營養餐飲的發展道路,實現生態食材生態餐飲產業健康持續發展。
目前全國貧困地區約1000多個利用中醫農業技術生產的“生態農副產品”,通過農超、農社對接供應“長三角”地區10000多家大型超市、700多個農貿市場模式,同時集成長三角地區資本、技術、人才、市場、管理等扶貧資源、一體化服務于貧困地區,形成“中醫農業生態食材與消費市場生態產業的全透明式生態供應鏈。中醫農業農餐對接、農超對接、農社對接經驗,加快了發展“生態餐飲與生態食材”供應鏈建設,建立了從生態農田到生態餐桌,從生態肥料到生態康養的循環產業閉合鏈,為社會民眾提供更多的中醫農業生態食材產品。
5、 成立了“全球中醫農業科技創新聯盟”
2019年10月20日,由中國社會科學院研究生院、農村教育發展中心、世界生產率科聯中國分會、國際院士聯合體等單位主辦,科技部火炬中心等單位支持的2019“鄉村健康資源可持續利用院士論壇”在北京市平谷區掛甲峪舉行。兩大國際組織攜手,成立了“全球中醫農業科技創新聯盟”,助力中國鄉村振興
中國科學院院士、中國月球探測工程首席科學家“嫦娥之父”、國際宇航科學院院士、國際院士聯合體第一主席歐陽自遠,國務院參事劉志仁,中國農科院原副院長、聯合國工發組織全球科技創新專家委員會執行主席、“中醫農業”首倡人、中國農科院產地環境中心主任兼中醫農業標準委員會主任章力建,國家科技部火炬中心主任賈敬敦,聯合國工發組織全球科技創新網絡專家委員會秘書長、上海市突出貢獻專家協會副秘書長韋學明,中醫農業團體標準專家孫建教授等出席論壇。論壇期間,為了推進聯合國2030年可持續發展目標,助力中國鄉村振興與健康行動,聯合國工業發展組織上海全球科技創新中心與聯合國經濟與社會理事會世界生產率科學聯盟中國分會、國際院士聯合體簽署了戰略合作協議。根據協議,雙方將整合各自的資源與優勢,共同致力于實現聯合國2030年可持續發展目標,推動一帶一路倡議的實施,促進中國及一帶一路沿線國家的科技進步與經濟建設事業,構建人類命運共同體。與此同時,雙方還將整合各自的專家、院士等高端智力資源,共同建設“全球中醫農業科技創新聯盟”,依托聯合國平臺,推動中醫農業在中國、一帶一路沿線國家及全球范圍內的落地,為全球農業升級轉型及實現聯合國“零饑餓”目標,貢獻中國智慧和中國方案。
6、 中醫農業成果獲聯合國工發組織全球科技創新獎
2019年9月28日,在聯合國工業發展組織全球科技創新大會上,由中國農科院原副院長、國家農產品質量安全風險評估專家委員會副主任章力建帶領,中國農業“三劍(建)客”參與的中醫農業科技成果獲全球科技創新獎。科技創新獎旨在表彰全球范圍內在科技創新方面取得杰出成就團體和個人。宗旨是促進綠色技術應用與創新,從而推進全球生態環境保護和可持續發展。也是推進全球科技事業和綠色產業,落實聯合國2030年可持續發展議程的重要組成部分。
7、 與中國農科院加工所簽署合作協議。
2019年10月21日,聯合國工發組織全球科技創新專家委員會的領導和專家章力建、韋學明、孫建、崔志國一行在訪問中國農科院農產品加工所期間,由聯合國工發組織全球科技創新專家委員會韋學明秘書長與中國農科院農產品加工所王鳳忠所長簽署了戰略合作協議。
2020年1月11日,雙方聯合在河南省駐馬店召開了全國首屆“中醫農業”與農產品加工高峰論壇暨中醫農業投入品展示交流。圍繞貫徹國家長江、黃河流域座談會精神,鼓勵發展中醫農業,走區域生態保護和農業高質量發展之路。打造當地中醫農業生態食材產業,實現農業高質量生態提升,構建中醫農業投入品與健康農業的生產和供給模式,建立科技創新、跨界融合的中醫農業生產模式,以延長生態食材產業鏈、提升價值鏈為重點,推進農村一二三產業深度融合,優化農業生態產業體系,提高生態農業綜合效益,建立生態農業可持續發展模式。
8、 在國內布局“全球中醫農業科技創新基地”
目前全球中醫農業科技創新聯盟已經確定在中部地區(安徽潁東新河灣、河南駐馬店市)、西部地區(酒泉市、山西曲沃)、東北地區(四平市)、南部地區(上海、麗水、余姚)、東部地區(青島平度市)建設“全球中醫農業科技創新基地”。
中醫藥作為中華民族智慧的代表,把中醫農業團體標準耕育農法應用到農業生產中,可為中國農業農產品產地水、土、氣立體污染綜合防控和改善產地環境、促進植物健康生長、農業綠色防控、提供生態食材、保障農產品的有效供給和質量安全提供新的思路。
9、 成立“中國中醫農業產業化聯合體”,啟動中醫農業之鄉評定
2020年1月11日,首屆“中醫農業”與農產品加工高峰論壇上。依托全球中醫農業科技創新聯盟,參會單位聯合發起成立了“中國中醫農業產業化聯合體”,當月被百度百科及時收錄,聯合體下設立中醫農業投入品運營中心、中醫農業功能性產品運營中心等。依托聯合體構建中醫農業投入品與健康農業的生產和供給模式,建立科技創新、跨界融合的中醫農業生產模式,以延長生態食材產業鏈、提升價值鏈為重點,推進農村一二三產業深度融合,優化農業生態產業體系,提高生態農業綜合效益。
10、 建立“中醫農業”功能性產品研究院,深圳粵港澳大灣區中醫農業研究院揭牌
2019年11月26日,中國農科院原副院長、國家農產品質量安全風險評估專家委員會副主任、“中醫農業”首倡人章力建博士和中醫農業團體標準專家、全球中醫農業科技創新聯盟負責人孫建教授在京共同主持召開了《全球“中醫農業”功能性農產品產業研究院》成立大會。
該院研發團隊將由陳宗懋院士、印遇龍院士、康振生院士和章力建研究員任首席科學家,團隊成員由中國農科院相關研究所和地方科研機構研發人員組成。科研團隊將從中華“九大仙草”中的石斛和靈芝等為研發目標切入點,系統研究“中醫農業”中藥材生產及其在“中醫農業功能性農產品”生產中的作用。
2019年11月16-17日,在第21屆深圳高交會“智慧農業應用與數權經濟高峰論壇”系列活動期間,粵港澳大灣區中醫農業研究院揭牌儀式暨中國美食地標農餐對接研討會在1縣1特云平臺隆重舉行,聯合國工業發展組織全球科技創新網絡專家委員會秘書長韋學明,中國地名學會秘書長王殿彬,聯合國工業發展組織全球科技創新專家委員會執行主席、中醫農業團體標準專家孫建教授,國務院國資委事業單位商業飲食服務業發展中心項目主任、中國生態產業博覽會主任趙榮水,好實再集團董事長張天文等在一片禮炮聲中揭開了粵港澳大灣區中醫農業研究院牌匾。
2019年6月16日,中國生態鐵皮石斛文化節暨浙江余姚“道地原生態石斛”康養產業發展論壇在寧波余姚市香泉灣召開。論壇由商業飲食服務業發展中心、余姚市人民政府等單位主辦;中國農業“三劍(建)客”中國農科院原副院長章力建,中國農業大學原副校長張建華,中國地名學會文旅委員會會長孫建共同出席會議并演講。
功能性農產品是國家鼓勵的特色農產品的重要組成部分。隨著社會進步和經濟發展,健康已成為人們生活關注的主題。人們對農產品、食品的需求已不僅僅停留在解決溫飽、確保安全的階段,而是有了更高要求,希望其集功能化、營養化、健康化于一體。在大健康戰略背景下,功能農業被認為是農業發展的新階段,農產品的市場結構和消費需求將發生重要變化。
(聯合國工發組織全球科技創新專家委員會章力建、孫建、韋學明、張智供稿)
編輯:李敏杰
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