新華社北京12月30日電（記者熊豐）2020年元旦、春節將至，為認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求和黨中央、國務院的工作部署，有效防范重大食品安全風險，保障廣大群眾平安歡度節日，公安部日前發出通知，部署各地公安機關自即日起至2020年2月底，采取專項措施，依法嚴厲打擊食品犯罪，切實保衛元旦春節期間群眾餐桌安全。

通知指出，各地要始終堅持以人民為中心的發展思想，切實提升政治站位，增強底線思維，堅持嚴字當頭、重拳出擊，在“昆侖”行動暨整治食品安全問題聯合行動的基礎上，進一步采取有針對性的措施，對影響節日安全的食品犯罪活動進行集中排查、打擊，切實維護餐桌安全，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

通知要求，要針對節日期間食品安全案件多發、易發的規律特點，緊緊圍繞節日市場熱銷食品重點領域突出問題，緊盯商場超市、農貿市場、節日食品展銷會、生產銷售大宗節日食品企業等四類重點部位，緊盯物流寄遞、餐飲服務、餐廚廢棄物等三類重點食品流通消費環節，緊盯電商平臺可疑店鋪、微信公眾號、營銷微博等三類銷售食品網絡空間，突出打擊肉制品、水產品非法添加違禁藥物犯罪、制售“地溝油”、制售假冒偽劣調味品、煙酒飲料、民俗食品以及保健食品非法添加、欺詐和虛假宣傳等六類犯罪活動。要堅持對食品犯罪“零容忍”，以攻堅大要案件為重點，牢牢把握“打源頭、端窩點、摧網絡、斷鏈條、追流向”的打擊目標和“全環節、全要素、全鏈條”的偵辦要求，廣泛排查線索，強力突破案件，加強協作聯動，全面加強案件偵辦，切實提升打擊食品安全違法犯罪的能力水平。

通知強調，各地食藥環犯罪偵查部門要把節日期間嚴打食品犯罪、保衛餐桌安全作為當前重點工作抓緊抓好。主要領導同志要親自抓、負總責，要明確任務，強化責任，做到組織發動到位、線索排查到位、偵查打擊到位、推動共治到位，確保取得扎實成效。要加強對各個環節工作的督導力度，及時研究解決工作中的難題。要堅持打擊破案和規范執法、懲治犯罪和保障權益并重，準確區分不同犯罪性質，既要有力打擊突出的食品犯罪問題，又要保障正常生產經營秩序。