王同月口中的“金豆子”就是油莎豆。據(jù)介紹，油莎豆又名“虎堅果”，原產于非洲及地中海沿岸國家，喜光、耐旱、抗鹽堿，被譽為“地下核桃”，是一種優(yōu)質、高產、綜合利用價值較高的油、糧多用新型作物。

“大村鄉(xiāng)一帶的土地以沙荒地為主，三分土七分沙，土壤非常貧瘠。以往只能種花生、紅薯等耐旱作物，每畝收入很低，有時候種了還不如不種。沙土地里難刨食，留在家中的大多是老人、小孩?！贝蟠遴l(xiāng)黨委書記張金渠說。

2017年，張金渠邀請河北省農業(yè)廳技術人員對當?shù)厣郴剡M行土質檢測，發(fā)現(xiàn)大部分土地含沙量較高且呈弱堿性，這種天然的沙土成分非常適合種植油莎豆。經了解，北京一家農業(yè)技術公司正在推廣油莎豆種植及深加工項目，雙方很快達成合作協(xié)議。

“現(xiàn)在我們采取‘企業(yè)+村+農戶’的經營管理模式，油莎豆種由農業(yè)技術公司提供，成熟后由企業(yè)統(tǒng)一回收。第一期種植的500畝油莎豆已經收獲，畝均純收入超過1000元。”張金渠說，為進一步提高經濟效益，油莎豆精煉車間于今年10月投產，目前已生產食用油20多噸。

“在大村鄉(xiāng)的帶動下，油莎豆種植擴展到垂楊鎮(zhèn)、蘇村鎮(zhèn)等。如今，南宮市油莎豆種植面積超過4000畝，帶動300余名貧困群眾實現(xiàn)脫貧增收。我們還將打造萬畝油莎豆特色種植基地，實施科學化管理并配套成熟加工技術，增加貧困戶經濟收入?！蹦蠈m市農業(yè)農村局黨組書記王立峰說。