生態食材農餐對接云平臺在深圳揭牌

11月17日上午，生態食材與生態餐館產業互聯網平臺暨中國美食地標生態餐飲研討會在1縣1特云平臺深圳好實再集團隆重舉行，會議在第21屆高交會“智慧農業應用與數權經濟高峰論壇”期間舉行，參加智慧農業論壇主要領導和專家國資委事業單位商業飲食服務業發展中心專委會主任、中國生態產業博覽會組委會主任趙榮水；聯合國工發組織全球科技創新專家委員會秘書長、上海市突出貢獻專家協會副秘書長韋學明；聯合國工發組織全球科技創新專家委員會執行主席、中國美食地標保護專家委員會主任孫建；中國地名學會副秘書長王殿彬；商業產品溯源平臺負責人柴偉翔；深圳市科技金融促進會會長、中國1縣1特云平臺董事長張天文等單位領導及嘉賓50多人參加了揭牌儀式和研討會。

揭牌儀式在隆重而熱烈的氛圍中舉行，國資委商業飲食服務業中心項目主任、中國生態產業博覽會主任趙榮水，聯合國工業發展組織全球科技創新網絡專家委員會秘書長韋學明，中國地名學會秘書長王殿彬，生態食材與生態餐館評定中心主任、中醫農業團體標準專家委員會主任孫建，好實再集團董事長張天文等在一片禮炮聲中揭開了全國生態食材與生態餐館產業互聯網平臺牌匾，標志著好實再集團繼成立千度真“1縣1特”云平臺、中國珠寶權威云平臺、中國教育云平臺之后又一國家級云平臺全國生態食材與生態餐館產業互聯網平臺正式啟動。

圖：揭牌儀式（左起張天文、王殿彬、趙榮水、孫建、韋學明）

揭牌儀式結束后，好實再集團領導與嘉賓齊聚好實再集團會議廳，圍繞全國生態食材與生態餐館產業互聯網平臺的具體運作、粵港澳大灣區中醫農業研究院工作如何部署展開進行了深入探討。

研討會上，好實再集團董事長張天文致辭，介紹了好實再集團千度真“1縣1特”云平臺、中國珠寶權威云平臺、中國教育云平臺三大國家級產業互聯網平臺的運營情況和技術優勢，表達了對參會領導和來賓的真誠謝意！

圖：好實再集團董事長在會上發言  

張董事長在研討中表示，全國生態食材與生態餐館產業互聯網平臺是國資委商業飲食服務業中心指定的全國生態食材與生態餐館農餐對接的產業互聯網服務平臺，將為生態食材產業鏈上農產品、食品、飲品、餐館、商業物流體系、商業銷售體系、消費服務體系等各要素搭建起良好的合作關系，推動生態食材評定工作落地與生態餐館產業的發展。與好實再集團創建的千度真“1縣1特”云平臺可以說是異曲同工，完全能夠把千度真“1縣1特”云平臺技術和模式復制到全國生態食材與生態餐館產業互聯網平臺。如把政府、資金、研發、生產、檢測、溯源保真、品牌包裝、營銷、倉儲、銷售、物流及服務等，全產業鏈放到一條高速路上，真正實現資源共享、信息共享和成果共享，為生態食材企業和生態餐館提供“系統、保真、客流”，實現生態食材從生態田頭到生態餐桌全過程服務。

圖：趙榮水主任給好實再集團董事長張天文發“生態食材與生態餐館評定委員會專家委員”證書

中國生態產業博覽會主任趙榮水，對全國生態食材與生態餐館產業互聯網平臺揭牌儀式的隆重舉行及全國生態食材與生態餐館產業互聯網平臺研討會的成功召開表示祝賀！并對平臺下一步工作提出了指導性意見。他指出，生態食材與生態餐館都是關系民生的大事、好事、實事，對于加強中醫農業研究，推動全國綠色優質、營養、健康的餐飲業發展，引導廣大群眾樹立餐飲安全意識，生態食材與生態餐館產業互聯網平臺可以發揮重要作用。

圖：國資委商業飲食服務業中心項目主任、中國生態產業博覽會主任趙榮水講話  

生態食材、生態餐飲評定與團體標準專家孫建介紹，目前國內餐飲消費每年有超過4.3萬億元的市場規模，但是餐飲業中生態食材占比不大，生態餐館較少，建立生態、營養、健康的餐飲消費體系，還有許多工作要做。在新時代的背景下，圍繞“耕育農業·生態食材”，研究生態食材及生態餐飲行業，建立生態品牌，將生態餐館集合成生態餐飲、生態教育、生態體驗、生態采購于一體的復合型產業互聯網平臺具有重要意義。

圖：聯合國工發組織全球科技創新專家委員會執行主席、中國美食地標保護專家委員會主任孫建講話

聯合國工業發展組織全球科技創新網絡專家委員會秘書長韋學明，中國地名學會秘書長王殿彬等對平臺技術創新、加強媒體宣傳擴大品牌影響力、生態食材與生態餐館評定程序及應注意事項、中醫與農業有機食材之間的辯證關系等進行了深層次的分析，提出了良好的建議和思路。