食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬直言，如果品牌的高度、品質(zhì)、工藝上不去，綜合實力不到位的話，“誰漲得快，誰死得快。”

“中國白酒產(chǎn)業(yè)集中度已經(jīng)獲得很大程度提升，TOP8白酒企業(yè)營收已經(jīng)超過25%，凈利潤已經(jīng)高達80%”，白酒產(chǎn)業(yè)研究專家王傳才認為，未來3-4年，中國白酒產(chǎn)業(yè)將進一步向TOP4集中，白酒競爭進入到高水平寡頭性競爭時代。隨著高端白酒行業(yè)競爭更加激烈，高端白酒門檻已經(jīng)從10億元/年營收邁向30億/年營收。

“白酒行業(yè)分化趨勢明顯，大量的缺乏品牌優(yōu)勢的區(qū)域中小型酒企實際上不僅沒有提價，而且因為名酒的渠道下沉與擠壓，還在繼續(xù)降價，生存環(huán)境惡化。”蔡學(xué)飛說。

漲價潮會何時結(jié)束，倒逼茅臺漲價？

蔡學(xué)飛表示，由于千元價格帶本身的高價位，白酒漲價潮進入下半年會有一個消化期，特別是名酒對于市場的梳理與鞏固，決定了消費旺季價格的堅挺程度。

目前五糧液零售指導(dǎo)價已達到1399元。有人擔心，會不會倒逼茅臺調(diào)價？

在5月29日舉行的貴州茅臺股東大會上，茅臺集團董事長李保芳指出，茅臺酒不僅是一個商品，所以價格要慎之又慎，目前根本沒有考慮動價，近期更是沒有必要，現(xiàn)在1499元還是比較合理的區(qū)間。至于市場上單瓶茅臺酒價格超2000元的現(xiàn)象，會提升自營店的供應(yīng)量，提高市場供貨。

茅臺市場指導(dǎo)價“按兵不動”，“整個白酒漲價潮料在七月份基本上會結(jié)束。”朱丹蓬分析，“因為七月開始到中秋、國慶，白酒利好節(jié)日開始到來，他們不敢漲了，只不過就是通過三個淡月來進行調(diào)價。”

“消費者消費習慣在改變，更多消費者理性消費白酒，不再豪飲。很多消費者改喝紅酒或黃酒保健酒。”肖竹青表示，考慮到這個因素，白酒漲價背后并沒有強勁的需求支撐。

“目前消費者還處在適應(yīng)期。”在蔡學(xué)飛看來，名酒本身就是社交屬性，屬于面子消費，價格決定價值，一線名酒的提價由于有品牌基礎(chǔ)，以及控量、斷貨等保障措施，消費者接受度依然很高。

你對白酒漲價怎么看？會不會為其買單？(完)