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清明醒腦茶,清肝明目散結
清明時節外出踏青,既鍛煉身體,又陶冶情操。《黃帝內經》曰:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮”。人置身在花紅葉綠的大自然懷抱,心情自然舒暢起來。
廣州市中醫醫院腦病科邱玲玲中醫師表示,清明節氣由于氣壓低,容易引起人腦分泌的激素紊亂,加上天氣多變,人的情緒波動較大。用夏枯草、決明子作為茶飲,有助于醒腦安神、清肝明目、潤腸通便。
夏枯草味苦性寒,具有清肝火、散郁結、降血壓的作用;決明子味甘苦性微寒,有清肝明目、潤腸通便之功。二者與綠茶共用,具有平肝潛陽、瀉火通絡的作用。尤其適合患有高血壓,證屬“肝陽上亢”之人飲用。
配方:夏枯草10克,決明子10克,綠茶5克。
制法:先將決明子揀雜,洗凈,曬干后微火焙炒至黃,取出磨碎。將夏枯草洗干凈、曬干,與決明子、綠茶同放入大號杯中,加蓋15分鐘后,當茶頻頻飲用,一般可沖泡3~5次。
功效:清肝明目,潤腸通便,降血壓。適合于頭腦脹痛、目赤口苦、急躁易怒、尿黃便秘、舌紅、苔薄黃者。(記者 余燕紅 通訊員 高三德)
編輯:董雨吉
關鍵詞:清肝 明目 清明 醒腦 茶