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世界陶瓷產業的“珠峰”:一個多維的景德鎮

2019年04月09日 13:53 | 來源:中國新聞周刊
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資料圖:手工制瓷。吳華君 攝  

一個多維的景德鎮

中國新聞周記者/柳俊武

別號珠山、官稱景德的瓷都,作為世界陶瓷產業的“珠峰”、中國制瓷業的集大成者,千年窯火生生不滅,所制包括飯碗在內的瓷器,遍及五洲,數以億計。

“陶瓷是最具中國文化元素的創造。China,大寫代表中國,而小寫的china卻是陶瓷,景德鎮因瓷而名。”景德鎮陶瓷產業發展局局長方霞云在接受《中國新聞周刊》采訪時說。

“一個人如果要走陶瓷這條路,你沒到景德鎮來,等于沒登過中國的萬里長城,算不得好漢。” 來自美國的瑞恩·拉巴爾告訴《中國新聞周刊》。他從美國一所知名大學畢業后開始制陶,到過德國學習陶藝,“覺得得不到真傳”。三年前,他來到景德鎮,先是參加景德鎮官方主導的“孵化”項目,后來愛上了瓷都,便在這里開了間工作室。

像瑞恩·拉巴爾這樣的“洋景漂”及境外客商,高峰時期有5000人左右在景德鎮。一年一度的景德鎮國際陶瓷博覽會期間,景德鎮更是高朋滿座、人山人海。

景德鎮身價幾何?

從空中看去,景德鎮位于黃山之南、懷玉山北,東及皖浙富庶之鄉,西接鄱陽湖通江達海。一條碧綠昌江穿城而過,兩岸粉墻黛瓦。這個有160多萬人口的城市,有高鐵、高速貫通南北東西,每日亦有航班直達北上廣。

“要問景德鎮的身價幾何、市值多少?這賬不好算。”在南昌經營景德鎮瓷器30多年的榮寶閣老板諶洪說,“表面看上去,景德鎮比不上南方沿海同類中型城市氣派。但她卻是歷史上富可敵國的貿易之都,是‘一帶一路’上最大的賣主和最搶手的貨源地。”

江西省人大常委會副主任朱虹,在副省長任上多年分管文化旅游業,是江西旅游業名列全國第一方陣的主要推手。他在著述里多次講到,中國農耕文明時代的對外貿易,是以絲、麻、茶、瓷為主的農業、手工業品單一順差貿易。而瓷器則是中國傳統貿易的壓倉重器。宋元以后的景德鎮,是無可置疑的世界瓷都,皇家國器工場和最主要的出口瓷制造基地,加上江西及其周邊地區盛產絲麻、茶葉、夏布、桐油等外貿產品,從這個意義上講,景德鎮是“一帶一路”的內河延伸和大宗貨物起錨地。

說到中國瓷器出口,無論如何繞不過景德鎮。有業內人士說,可以確認的是中國瓷器出口中,景德鎮至少要占三成以上。景德鎮瓷以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特質,集南北名窯大匠之大成。加之景德鎮作為歷代皇家御窯工廠、外銷基地的工藝水平,以及官窯“寧砸一窯器,不毀一世名”的嚴格質量檢測把關,宋影青、元青花、明永(樂)宣(德)成化,清三代(康熙、雍正、乾隆)都是瓷中極品,難以超越。

民國制瓷領袖社團“珠山八友”領軍人物王大凡先生的嫡孫王懷亮給《中國新聞周刊》算了一筆賬:即使在動蕩亂離的民國時期,其祖父王大凡及其師友們的大小瓷器作品,當年每件也值兩到十個銀元,友情價也是“一只碗一斗米一稱(3斤)肉”。

“至于出口定制,那價格則更是得上翻幾番。”王懷亮說,祖父大凡先生畫的唐代郭子儀的一塊瓷板1915年在美國舊金山獲得了巴拿馬世界萬國博覽會金獎,成為陶瓷史上獲得世界金獎的第一人。

據介紹,在當今境內外大的拍賣市場上,王大凡的一件筆筒,一方兩三尺的瓷板畫,拍價動輒數百萬。一件鬼谷子下山的元青花大罐,在倫敦拍出1噸多黃金的價格,就是一件明成化年間景德鎮御窯出的一只小小雞缸杯,在香港也拍出2.8億港幣的天價。

王懷亮說,從南宋到大清國覆滅,中國約有2億件瓷器漂洋過海,按其中三成是景德鎮瓷器,保守估計也有七八千萬件。

而近幾年,景德鎮市多次組織陶瓷藝術名家、經典陶瓷作品代表中國文化走出去,由市委書記鐘志生帶隊,在《感知中國》陶瓷藝術國際展覽德國站、非洲站取得成功,再次把景德鎮的文化名片帶出國門。

10萬支筆繪景德

沿著昌江兩岸青石板路上歲月車輪軋出的深深車轍,來到紅墻與塑鋼天棚保護的御窯廠遺址,這片54000多平方米的遺址上,堆積著自北宋到民國厚達二十多米的文化堆積層。

這厚厚的堆積層,寸土土金,以前曾是不法分子租房打洞掘金的垂涎地,更是瓷都景德鎮可以觸摸的編年體式的厚度實證。

“還有一種厚度,是初來乍到的人一下子難以捕捉到的,那就是景德鎮的寬厚。”中國工藝美術大師、八十高齡的黃賣九先生說。

“景德鎮自古以來就是一座移民城市,她的文化基因中有種天然的包容性。”方霞云說,她自己就是外地人,祖籍浙江,是從富春江千島湖移民過來的。

在中國制瓷的版圖上,宋代以前素以北白南青為青白兩色區劃。唐末五代以來,包括大批制瓷工匠在內的北方大批移民南遷。景德鎮山重水復、世外桃源般的生息環境和優質瓷土,吸納了大批顛沛流離的能工巧匠及其家眷客居下來,落業生根。

據統計,景德鎮如今最少有10萬左右的南北及本地藝術家在這里從事瓷質介質的藝術創作,有“10萬支筆繪景德”之說。

在景德鎮,有一位在國際雕塑界擁有崇高聲望的老藝術家,隱居在浮梁縣鄉下一座農家小院里已有18年了。他帶著濃重的云南口音告訴《中國新聞周刊》:“我就是喜歡景德鎮的氛圍,在這里一待就是近二十年,如今我的夫人去了,女兒去了,身邊最值錢的就是這本摸得像油豆腐一樣的《康熙字典》和這雙手了。有生之年,還得創作兩個《海的女兒》雕塑,一個贈丹麥,一個留給祖國。”

云南藝術學院教授熊美告訴《中國新聞周刊》,“只要放假,我就會帶學生和家人到景德鎮來,因為這里黏性大。作為古代特色小鎮的典范和現代特色小鎮的樣本,這里宜觀、宜賞、宜居、宜業。”

福建籍的盧海勇是個典型的青年“景漂兒”。在廈門大學油畫系畢業后,在不少城市闖蕩過,直到來景德鎮才真正找到感覺。“這里宜居宜業的氛圍很養人養氣。”他說:“只有在這里扎下來,才明白為什么北京、上海那么多知名藝術家在這里開設工作室。這里可能是專業人才密集度最高的中小城市。能留住人才的還有一個秘密,那就是這里輕稅薄賦、藏富于民的好政策。”

來自贛南瑞金的劉瑞華曾是機關干部,下海后搭乘互聯網的快車,在景德鎮開了家名為“觀宋”的瓷器定制旗艦總店,在北京等大城市也有分店,生意做到了日本、韓國、歐美及非洲。

劉瑞華告訴《中國新聞周刊》,去年他們上交稅收200多萬元,在同類企業中算是納稅大戶。但他的企業注冊在珠山區,坐落在昌江區,兩個區并不為這點稅收扯皮。“營商環境好,產品品質過硬,產業配套齊全,是我們愿意留下來的根本原因。”

景德鎮的“純度”

“作為一個陶瓷世家和從業40多年的陶瓷藝人,宋元明清所有朝代的仿古瓷器,我們能做到連專家和機器都分辨不出真假的程度。”在三寶國際瓷谷一間古色古香的廠院里,57歲的國家級非遺景德鎮手工制瓷技藝傳承人馮紹興這樣告訴《中國新聞周刊》:“但是我不去那樣做,我們要對得起‘景德’這兩個字。”

馮紹興把自己的柴窯題名為“愚窯”,所仿古勝古的瓷器,都公正地粘貼上“愚窯”陽刻的款識。

這條名為三寶的峽谷,有著一千多年的瓷土開采史,因歷史上日產優質瓷土價值三個金元寶而得名。馮紹興是集聚在這里大量的藝術家、國際創客和本土匠人中的代表人物,其曾祖父于同治年間始就是御窯廠的匠人。馮紹興年輕時就在當時赫赫有名的景德鎮藝術瓷廠美研室當工人,當時許多落難的大師做人做瓷的風范,對他有著深刻的影響。在他們看來,要始終守正創新,恪守對這項藝術的忠誠。

在馮紹興的愚窯廠大堂正中,懸掛著“尊古追賢”四個大字。與他合伙搭檔的劉師傅是這一帶有名的陶瓷原礦配比活寶典,他找來的原礦和配方、碳14都分辨不出是古是今。但是他們從不違背工匠良心,欺世盜名。

馮紹興說,“我們都是都昌人,世代靠窯神爺吃飯,靠手藝行世。手工制瓷保留了人的原動性,制作時有他的感情,有他的喜怒哀樂、閱歷情操在里面,作品是一件活的生命體,每一件作品都有我們對陶瓷青白靈魂的敬畏。”

藝術是一種生活方式

偉大的設計家每設計一種產品,其實就是在倡導一種新生活。

在景德鎮國際陶瓷博覽會上,記者就一個問題詢問與會專家、外地客商:瓷都景德鎮到底是什么吸引了你們?他們普遍認為,景德鎮創造了一種無與倫比的1280度高溫硬質瓷;設計定制了多種類的瓷器器型經典標準;積淀了一批陶瓷文化活的樣本;聚集涵養了大批陶瓷專業人才;形成了一種陶瓷審美、生活審美規范;倡導了一種崇實尚古的優雅生活方式。

在風景宜人的“三寶國際陶藝村”的中段,來自于知名傳媒機構的肖學鋒和他的老板們,依山而起了一條龍窯式的主體建筑群落,取名為三寶篷。

在肖學鋒看來,這座古老而極具活力、傳統又現代的城市,倡導的是一種從傳統中來、到世界中去的新生活。

距離三寶篷三四公里的馬鞍嶺自然村,已經由原來破舊不堪的自然村落,打造成為小橋、流水、茅廬的休閑勝地。在一處名為“解鞍小筑”的書吧里,三三兩兩的游人在品茶翻書。

景德鎮市珠山區委書記林衛春介紹,這就是典型的城市“洗腳”工程。也即在農村環境綜合治理的同時,更加注重農村人的生活方式的引導提升,先是變農民為藝術村村民,為原住民提供保安、保潔、保修等工作崗位,下一步,就是要“變村民為股民”。

傳承與創新

景德鎮市古窯民俗旅游有限公司董事長陳武平告訴《中國新聞周刊》,2009年10月18日,沉睡多年的清代鎮窯成功點火復燒。世界上最大的柴燒瓷窯,創造出新的吉尼斯紀錄。

隨后,古窯又成功復建、復燒明代葫蘆窯、元代饅頭窯、宋代龍窯、青窯、龍缸窯、風火窯、色窯、爁熿窯、匣窯等11座古代傳統窯爐。

與此同時,自唐宋至清代的瓷器殘片層壓堆積的御窯廠遺址,也劃歸景德鎮首屈一指的國有企業陶文旅集團旗下,得到了很好保護。

“除此之外,我們還讓景德鎮十大瓷廠的老瓷廠,在廢墟上涅槃,將一片老瓷廠廢墟變身為景德鎮新文化創意地標的陶溪川景區。”景德鎮陶文旅集團董事長劉子力自豪地告訴《中國新聞周刊》,“我們現在坐的這個地方,就是被外商稱為新中國‘紅色官窯’的宇宙瓷廠脫胎轉世而來的。”

如今的陶溪川,從一個破敗不堪的工業廢墟,成為最具青春創意與活力的文創街區。老煙囪高聳在廣場中間,雖不再吞云吐霧,但依然驕傲地連接著過去和未來。曾被廢棄的機器擺放在草地上,猶如時光的雕塑;鋸齒屋頂的老廠房變身成一間間咖啡館、書吧、美術館、創意工作室。這里是瓷都景德鎮桂冠上的明珠,是世界知名的“網紅地”。

通過對宇宙瓷廠老廠區的保護和利用,陶溪川實現了“傳統+時尚+藝術+科技”的深度融合,將千年陶瓷文化底蘊、百年陶瓷工業遺產創新改造為文化創意街區,實現了傳統制造業向現代服務業、文化創意產業跨越。

作為陶溪川的掌門,劉子力認為,保護、傳承與創新的過程中,最主要的就是尊重歷史積淀,重塑創新空間,吸引青年創業,跨界發展激發創新動能。

景德鎮市市長劉鋒告訴《中國新聞周刊》,目前景德鎮正沿著打造文化創意與陶瓷產業融合發展的新平臺,創新以文化和科技提高陶瓷產業全要素生產率的新模式,建設高質量發展的試驗田的總體思路,打造“四地兩中心”:即國家陶瓷文化保護傳承基地、國家陶瓷產業創新發展基地、世界陶瓷人才集聚高地、世界著名陶瓷文化旅游目的地和國際陶瓷博覽交易中心、國際陶瓷文化交流合作中心。

據悉,國務院日前已正式批準建設景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區。

(謝永華、劉占昆、王昊陽、姜濤、夏文豪及景德鎮市委宣傳部對本文亦有貢獻)

《中國新聞周刊》2019年第12期


編輯:楊嵐

關鍵詞:景德鎮 陶瓷 世界 瓷器 文化

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