花椒是一種家中非常常見的調味品，其獨特的香氣備受喜歡麻辣味道的人群喜愛。不僅如此，花椒還可以增強食欲，尤其是在寒冷的冬天，許多人喜歡用花椒來泡水，來抵抗寒冷。相關調查研究表明花椒能起到殺菌消毒、鎮(zhèn)痛消炎等多種功效，尤其是對皮膚表面的細菌可以起到很好的抑制功效。

古代書籍曾記載，花椒的性質偏溫，具有明顯祛濕、止痛的功效。在忽冷忽熱的天氣中，細菌病毒容易泛濫，這時如果飲用一些花椒水，能起到增強機體的免疫力、驅寒保暖的功效。那么花椒水實際上還有什么其他功效呢？下面來一一揭曉。

1、 保護肝臟

花椒水除了有調味功效之外，還可以抗凝血、抑制血栓的作用。肝臟受損較嚴重的患者，可以在寒冷的冬季，飲用一些花椒水，起到驅寒保暖、保護肝臟的功效。

2、 具有明顯的鎮(zhèn)痛功效

花椒泡水具有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

3、 殺菌驅蟲

研究調查顯示，花椒水可以起到殺菌驅蟲的功效，尤其是一些常見的皮膚真菌，具有明顯的抑制作用，在冬季常常感覺到皮膚瘙癢，皮疹的人群，可以適量地飲用花椒水，對皮膚瘙癢、皮膚感染等癥狀有一定的輔助治療的功效。

4、 抵抗胃潰瘍

胃部常常感到不適的人群，可以適量飲用花椒水，以抵抗胃部潰瘍，因為花椒提取物，有利于胃部潰瘍的恢復。

5、 提高人體免疫力

花椒中有一種揮發(fā)油，可以提高人體內巨噬細胞的吞噬活性，從而提高人體的免疫力，在流感盛行的季節(jié)，可以通過飲用花椒水來預防感冒。

6、 鎮(zhèn)痛功效

花椒性偏溫，在寒冷的冬季，女性經常會因為受寒，身體有不適的癥狀，這時可以飲用適量的花椒水緩解疼痛，但是花椒水不宜飲用過多，容易產生上火的癥狀。

7、 改善打鼾

夜深人靜時分打鼾不僅嚴重影響旁人的休息，還有睡眠中會窒息的風險。被打鼾困擾的人群，可以在睡前飲用花椒泡水，連續(xù)飲用幾天能改善咽喉的炎癥起到消炎作用。如因咽喉炎癥導致的打鼾在這時便可有所緩解。

8、 驅寒保暖

花椒多生長于平原以及海拔比較高的地區(qū)，生長的環(huán)境以溫暖濕潤的氣候為主。花椒作為調味品，可以刺激食欲，對于食欲不振的人群，可以刺激食欲，使其胃口大振。在寒冷的冬季，飲用花椒泡水，可以明顯的起到驅寒保暖的功效。