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隔夜茶能不能喝?真相在這!
只要一提到隔夜茶,許多人都認為隔夜茶不能喝,甚至還有種說法:喝隔夜茶會致癌。那么,隔夜茶到底能不能喝呢?隔夜茶又有哪些作用呢?下面就隨小編一起來看看。
隔夜茶到底能不能喝?
隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別,早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
從營養喝衛生角度來看,茶湯放置時間長了,茶湯中的維生素C和其他營養成分會逐漸氧化降低,滋味變得平淡。另外,夏季炎熱高溫,長時間放置的茶水,蛋白質、糖類等均會變成細菌、霉菌的培養基,很容易滋生細菌和霉菌,導致茶湯腐敗變質,這種變質的茶湯自然不能飲用。
因此,隔夜茶到底能不能喝取決于個人的身體情況、茶的變質程度,如果腸胃健康,隔夜茶也沒有變質,那么隔夜茶也是可以喝的。
隔夜茶不要倒 還有這些用處
1、 明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
2、 止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
3、 除口臭
茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。防曬:皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
4、 抗癌、抗氧化
茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
5、 止血
隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
6、 生發
用隔夜茶洗頭,還有生發和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
7、 固齒潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
8、 去腥除油膩
隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。
編輯:趙彥
關鍵詞:隔夜茶 能不能喝