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谷雨時節咋養生?吃對了運動好了能輕松過夏
谷雨作為春天的最后一個節氣,氣溫回升快,但同時雨水增多,濕氣較重,要防春火,祛濕熱。聽聽專家的養生建議吧!
桃花粥(活血潤膚):谷雨時節正是桃花開放的時候,桃花不但可供觀賞,也是美容滋補的良藥。準備少量桃花干品(1克),豬蹄(1只)以及粳米(100克),將豬蹄皮肉與骨頭分開,大火煮開后改小火煮爛,將骨頭取出后加入桃花和粳米,再熬至黏稠即可。桃花粥能滋潤皮膚,補益身體。
薏苡仁(清熱健脾):腸胃不適、四肢沉重、皮膚起疹子可能是體內濕氣過重,可以吃些薏苡仁。薏苡仁味甘性涼,有清熱健脾、利水滲濕的作用,很適合春天食用。可以用薏苡仁熬粥或熬湯喝,但脾虛以及孕婦人群不宜食用。另外,豆類、瓜類也是很好的祛濕食材。
荷葉湯(清淡祛濕):晚春氣溫逐漸升高,飲食應以清淡為主。春困、腿重其實是“濕”的一種表現,可以在煲湯時放點荷葉,每周食用1~2次,有健脾祛濕的作用。另外,適當喝點酸梅湯、綠豆湯、紅豆湯,防止體內積熱。而且不宜多吃羊肉、辣椒等大熱食物。
雞肝粥:以肝養肝,雞肝最佳。谷雨是春季最后一個節氣,依然要養肝,應遵循“養陽補脾,多甘少酸”原則。飲食以清淡為主,可飲赤豆湯、綠豆湯及綠茶,防止積內熱。不宜吃狗肉、羊肉、麻辣火鍋等大辛大熱之品。
雞肝味甘而溫,有補血養肝功效,與其他動物肝臟相比效果最好,且有溫胃作用。雞肝粥是推薦的上品:取鮮雞肝3個,100克大米煮粥,稍微加些調料即可食用。
糖醋蛋(溫中健胃):谷雨是“雨生百谷”之意,隨著降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,飲食上要注意祛風除濕、強筋骨、溫氣血。可以將生姜切末,和雞蛋一起打勻后炒熟,出鍋時用少量糖、醋和鹽調味即可。可以在早餐時吃,有驅風散寒,溫中健胃的作用。
除了飲食要調理外,運動也有不少講究呢!
每天一萬步。春末夏初,萬物從生發進入生長階段,順應時節,人也應該加強戶外鍛煉,如跑步、釣魚、打拳、做操、散步、打球、放風箏等,吐故納新,同時,讓筋骨得到舒展。
最佳運動方式就是快走,每天佩戴計步器,從早到晚,最少走6000步,最好能達到一萬步。有個“步行族”和“3510”活動,提倡上班族3公里以內步行,3~5公里騎自行車,5公里以上坐公交車,如果上班路遠也可坐公交車,提前4站下車改步行。
早起半小時。春分過后,白天日照時間逐漸延長,人也應相應縮短睡眠時間,所以谷雨前后,應調整作息,可適當早起半個小時左右。臥室可換一個略透光的窗簾,天一亮便起床,做些戶外鍛煉,有助陽氣生發。
如果白天感到困乏,可睡午覺來養精神,午飯后半個小時,再午睡,午睡時間半小時為宜,不宜超過1小時。最好能夠躺下平臥睡眠。
編輯:趙彥
關鍵詞:谷雨時節 養生 運動 過夏