胃出血患者的飲食應該如何安排呢？胃出血的飲食需要特別多注意，這樣才能更好的進行輔助治療。在這里，要為大家介紹的就是胃出血的飲食原則和食療方，快來看看具體是怎樣的吧。

胃出血的飲食有什么要注意的

廣州市中醫醫院消化內科余幼鳴主任醫師在早前接受家庭醫生在線采訪時表示，引起胃出血的原因通常有胃潰瘍、出血性胃炎、肝硬化引起的胃食管靜脈曲張、暴飲暴食引起的胃粘膜撕破、胃癌等，嚴重者可致命。

如果患者胃出血超過550毫升，一般不主張患者進食，病癥較輕者可進食稀飯、面條等易消化的食物，但不能吃水果。

日常生活中飲食要定時定量，千萬不要暴飲暴食。對于已經出現的胃病，在飲食上更應該注意飲食規律化和衛生飲食。廣大網友更要做到戒煙、戒酒、戒咖啡、戒茶，注意休息不要熬夜。

胃出血吃什么好

吃一些黃色水果：黃色水果中富含胡蘿卜素，有較強的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

含維生素C豐富的水果：紅棗、獼猴桃、山楂等，這些食物不僅有營養，而且能防止敗血病，是天然的抗氧化劑。

干果：干果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體所需的不飽和脂肪酸，同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。

紅色水果：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以幫助清除人體內的自由基，止血抗癌。

胃出血的食療方

紅燒龜肉

食材：烏龜1只，約250～500克重，蔥、姜、冰糖適量。

制作方法：烏龜去頭和內臟，洗凈，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調料，然后再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。

療效：本方具有益陰補血功效，適用于便血之陰虛患者。

藕粉糕

食材：藕粉、糯米粉、白糖各25克。

制作方法：藕粉、糯米粉、白糖以水和成面團，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。

療效：本方有補中益氣、涼血止血之效，適用于氣虛血滯者。

甜咸小白菜汁

食材：小白菜250克，食鹽、白糖少許，

制作方法：小白菜洗凈，切碎，以食鹽腌拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。

療效：本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用于胃、十二指腸潰瘍的出血。