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吃青蛤也能中毒?!赤潮毒素有些超眼鏡蛇毒80倍

2017年06月14日 17:22 | 來源:央視網
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央視網消息:近日,在福建漳州漳浦、龍海以及泉州石獅等地發生疑似食用青蛤中毒事件,福建省海洋與漁業廳立即對此事展開調查,發現福建漳州、泉州部分海域發生赤潮,赤潮生物可產生麻痹性貝毒。

6月7號至8號,在福建漳州漳浦縣,多位村民出現頭暈、手腳麻痹等中毒癥狀,截止到10號,漳浦縣先后有62名村民被送往當地醫院檢查救治。而在漳州龍海、泉州石獅等地也有部分居民因食用貝類,出現中毒癥狀。據一些患者表示,這些癥狀,都與自己采集并食用野生的貝類有關。

青蛤

青蛤

針對中毒事件,福建省海洋與漁業廳立即開展調查,結果在福建漳州海域發現赤潮生物,其密度已經達到赤潮級別。而在泉州石獅海域,赤潮現象自6月6號就已發生,影響范圍約為2平方公里。

樣本檢出麻痹性貝毒 最高超標30倍

據介紹,引發本次赤潮的主要生物鏈狀裸甲藻,能夠生產麻痹性貝毒,被貝類生物濾食后,可在貝類體內積累毒素,從而引起食用者的中毒反應,出現頭暈、肌肉麻痹等身體不適癥狀,中毒嚴重的人甚至會因呼吸麻痹而死亡。

福建省水產技術推廣總站站長黃健介紹,麻痹性貝毒是一種毒性很強的毒素,國家對這些食品貝類有一個限量標準,就是0.8mg/kg。比如從昨天采樣的13個樣品里面,我們檢測到3個樣品含有這個毒素,其中兩個沒有超標,一個樣品就超標了近30倍,如果像這樣含有毒素的貝類被人們食用,就會產生中毒反應。

編輯:周佳佳

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關鍵詞:吃青蛤 中毒 赤潮毒素

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