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走紅辭職不足兩月 成都網紅小哥重新當回拉面師傅
自知
網紅光環褪去“月薪五千是拉面師傅正常工資”
不過,即使是在家待業,對田波來說,“黃龍溪一根面”也并非他最后一根救命稻草,拋來的橄欖枝不乏更優選擇。
3月底,“黃龍溪一根面”的老板劉建國找到田波,“當時見到他,覺得他頹廢又消沉。”田波選擇這家店的原因,是覺得這家店“實在,什么都是看得到的。”店鋪位處黃龍溪古鎮主街上段,田波覺得工作比以前更累,但干起來更開心,“不用想那么多,沒那么心累。”每天早上8點到下午6點工作,4個師傅輪流甩面,一個月休息3天,下班了騎摩托車駛過田間小路就可回家。
如今,他的直播主頁的最新介紹也簡單明了:“我現在正式在黃龍溪一根面上班了,我會不定時給大家直播甩一根面的。”新東家也專門申請了快手賬號“一根面官方網站”,賬號上5月以來的8段視頻中有4段主角都是田波。
在黃龍溪街頭,田波依然很容易被認出。不過,他的網紅光環漸漸褪去,其快手直播播放量從2個月前頂峰期的218萬漸漸跌落到昨天的12萬。圍觀的顧客一邊拍照一邊評價:“以前那個是一種境界,現在這些都是模仿。”
田波說,甩面時伴隨的手機鏡頭和相機鏡頭,他非但不能躲避,還得盡量拋媚眼、做動作吸引顧客,事實上他本人“不太希望被關注。”
對于每月5000多元的工資,田波覺得是拉面師傅的正常工資,“我就是打工,賣體力活的拉面師傅。”同一條街面上的競爭,田波也不太擔心,“他們是他們,我是我。”
“他現在跟我們沒關系,我們只管做我們的生意。不管掙多掙少,開心最重要。”老東家“古鎮一根面”的老板娘劉女士也知道田波又回黃龍溪了,她堅持此前看法不會再讓田波回來。
辭職不足兩個月,走紅網絡的拉面小哥田波又回到黃龍溪古鎮拉面,舞姿依然妖嬈
再上崗
新東家:
田波是千里馬
表情不可復制
“田波是一匹千里馬,原來的老板把千里馬放走了,我當然要把握機會。”在“黃龍溪一根面”的老板劉建國看來,田波或許是讓餐館起死回生最重要的一步棋。
2011年,劉建國在黃龍溪仿清街率先開一根面餐館,不久后一根面餐館像雨后春筍一樣冒出來。他說,仿清街在黃龍溪主街下游,生意常常被截,所以他又租下上游的店鋪。今年春節前,效仿田波的花樣甩面層出不窮,險些讓他開的一根面關門,生意垮了七成。
3月份,劉建國通過成都商報報道得知田波辭職,于是連夜找到田波,希望招募他,“我跟他說工資隨便開,心想就算年薪15萬也能接受。”當時田波考慮了一下,一周后兩人再次面談,“田波說,普通師傅三四千,我五千多就可以了。”
劉建國愿意花高價請田波,是看中他豐富的表情,而非網紅身份,“跳舞哪個跳不來?動作哪個學不會?幾千個粉絲的網紅也好找,關鍵是他那張臉無法復制,表情也無法復制。”
“立竿見影。”說起田波加盟后新店的生意,劉建國說起來笑瞇了眼,五一過后景區回歸淡季,但一天依然可以售出500碗面,相較于慘淡經營時的一天100碗,翻了幾番。
他也給了田波最大的自由:工作累了可以找人來換,換下來隨便玩,甚至至今沒有簽署勞動合同,“我不愿意用合同綁住他,天要下雨娘要嫁人,勉強不得。”
有余波
“山寨版”層出不窮網紅制造在繼續
現在招拉面學徒,要學花式拉面
沿著劉建國的店往下走約300米,就是田波的老東家——“古鎮一根面”。新的拉面小哥依舊在店前拉客,隔壁“黃真一根面”的拉面小哥也到處“拋著媚眼”。花式拉面開始成為黃龍溪古鎮的“特產”。在主街上走,每隔幾十米音樂聲就此起彼伏。除了一根面,麻花、烤串的店員也開始隨著音樂搖擺攬客。
“至今沒搞懂網紅要咋個當。”田波低了低頭,苦笑一聲。而在景區里,還有無數個仿制版“田波”,借助扭腰擺臀、拋媚眼來招攬顧客,希望走上網紅之路。這條制造“網紅”的流水線還在繼續。一位拉面小哥透露,現在招聘拉面學徒,花式拉面也是學習項目之一。另一位正在拉面的小哥不遠處,就貼著《招收學員》:有意學“一根面”的請電話聯系……
編輯:梁霄
關鍵詞:走紅 辭職 拉面 師傅