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俏江南黑廚內幕:廚師用掃把洗鍋臭魚冒充活桂魚

2017年03月14日 09:13 | 來源：當代商報

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暗訪長沙俏江南：炒菜鍋洗拖把、吃剩辣椒再炒菜

掃把洗鍋、剩菜返桌、死鱸魚作活桂魚賣......

深度調查：俏江南你還有沒有道德和良知？

掃把既掃地又刷鍋

北京時間·當代商報聯合報道，俏江南是國際餐飲服務管理知名品牌，其旗下餐飲門店內制作的菜品極為絢麗、昂貴、奢華，是餐飲界的“奢侈品”。然而，俏江南門店內部的環境、制作流程是否也光鮮亮麗？用料是否也奢華、考究？食品安全質量是否可靠有保障？

近期，記者接到網友投訴，反映他在湖南省長沙市的俏江南分店用餐時，察覺到菜品并不新鮮。網友聲稱，當時他并未多在意，只覺得菜品尤其是魚肉略有酸臭味，可是，當他回家便覺得不舒服，上吐下瀉了好幾天才消停。

編輯：周佳佳

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關鍵詞：俏江南黑廚掃把洗鍋臭魚冒充活桂魚