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明清時(shí)如何保護(hù)消費(fèi)者:賣變質(zhì)豬肉致死“斬立決”

2017年03月09日 22:56 | 作者:戶力平 | 來(lái)源:北京晚報(bào)
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定期“校勘街市斛斗秤尺”

缺斤短兩要“撅秤桿兒”“杖六十”

坑害消費(fèi)者利益最常見的行為是缺斤短兩,為此,明清時(shí)期對(duì)度量衡嚴(yán)格管理。明朝規(guī)定,市場(chǎng)交易所用的度量衡必須與官府定制的標(biāo)準(zhǔn)相符,且經(jīng)官府核定烙印后方可使用。明洪熙元年(1425年)、正統(tǒng)元年(1436年)、景泰二年(1451年)、成化五年(1469年)、嘉靖二十七年(1548年)等,朝廷都曾頒布過(guò)核校度量衡法令。制作和校定標(biāo)準(zhǔn)量器之事最初由司農(nóng)司負(fù)責(zé),后改為工部。“凡度量衡,(工部)謹(jǐn)其校勘而頒之,懸式于市,而罪其不中度者”。官府對(duì)秤的制作也有明確規(guī)定:“錘兒無(wú)捅移,桿干要正直,量數(shù)兒須勻密。世人個(gè)個(gè)討便宜,賴你成平易。鋪面營(yíng)生,出入一例,好名頭從此起。輕重在眼里,權(quán)衡在手里,切不可差毫厘”。清律中也規(guī)定私造度量衡器具違法:“凡私造斛、斗、秤、尺不平,在市行使,及將官降斛、斗、秤、尺作弊增減者,杖六十,工匠同罪。”

清代對(duì)缺斤短兩的懲處也極為嚴(yán)厲。乾隆年間,兵馬司官員“二至三日一次,定期校勘街市斛斗秤尺”,一旦發(fā)現(xiàn)有作弊的,當(dāng)即處置,最直接的方式是將斛、斗、秤、尺沒收或當(dāng)場(chǎng)銷毀,俗稱“撅秤桿兒”、“砸秤盤兒”。嘉慶年間,前門外廊坊二條有家油鹽店,掌柜的私下里備了兩桿樣式相同的秤,其中一桿讓伙計(jì)使用,遇有兵馬司官員校勘斛斗、秤尺,以此秤應(yīng)付。另一桿為掌柜自己所用,但已做了手腳,修改了秤的定盤星,原本一斤為十六兩,變成了一斤十三兩,也就是稱重時(shí)少給買家三兩。一日,兵馬司正副指揮突然親自校勘街市上的斛斗、秤尺,當(dāng)時(shí)掌柜的正在給買主稱鹽,兵馬司官員破門而入,使他措手不及,作了假的秤被查出,當(dāng)即被撅了秤桿兒,隨后被羈押,“杖六十”,店鋪被封三個(gè)月。

編輯:梁霄

關(guān)鍵詞:明清 消費(fèi)者 變質(zhì)豬肉

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