生活中我們很多人都喜歡節(jié)食減肥，但是節(jié)食減肥不但有副作用，還容易反彈。不如我們多吃些可以幫我們消耗脂肪的蔬菜。平時大家需要注意合理飲食，讓自己變得更加苗條，不要盲目的節(jié)食，并且在日常生活中大家需要注意根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇適合自己的飲食方案，讓自己變得更加健康。那么這些吸脂的蔬菜有哪些呢?

1、 豆芽

豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因為是發(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質(zhì)和維生素。并且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預(yù)防便秘。

2、 竹筍

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

3、 凍豆腐

豆腐經(jīng)過冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。

4、 胡蘿卜

胡蘿卜算是不怎么討喜但是絕對是蔬菜之王的品種，胡蘿卜含有人體所需要的所有維生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡蘿卜，你完全不用擔(dān)心自己會有維生素缺乏癥。許多肥胖都與缺乏微量元素有關(guān)，秋天干燥易失水，補充維生素也成為最關(guān)鍵的。

5、 黃瓜

黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

還可以吃水果減肥

1. 牛油果

話說牛油果最近在水果圈可是人氣爆棚!說起它的營養(yǎng)實在太多：它含有豐富健康脂肪、油酸、葉酸、B6，還有多種礦質(zhì)元素。它可以促進脂肪代謝，有飽腹感;含鉀利尿，幫助排泄多余水分和老廢物質(zhì)，最關(guān)鍵的是還有抗老化功效。

2. 蘋果

蘋果的營養(yǎng)價值同樣非常之豐富止瀉、通便、抗衰老等等以至于才有了那句一日一蘋果，可以讓你遠離醫(yī)生。1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對于正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。當(dāng)然吃蘋果也要吃對時間哦。飯前吃可以增加飽腹感，而飯后一個半小時吃會促進腸胃的消化會更好的發(fā)揮它的減肥功效!

3. 西瓜

汁多味甜的西瓜擁有很高的水含量，瞬間滿足的你的饑餓感，不僅如此，它還具有治療便秘、皮膚病和肌肉酸痛的藥效!如果條件允許你至少每天要吃上一次，一定會降低你的脂肪堆積，增加你的健康脂肪。

4. 梨

冬天干燥的氣候，正是吃梨的好季節(jié)。它滋陰潤燥和清熱解毒的功效一定是你冬季家里必備的水果!美國食物養(yǎng)生學(xué)會專家認為梨是一種低熱量高養(yǎng)分的水果，一個中等大小的梨只要100卡的熱量且富含維C。少量纖維易使人發(fā)生飽腹感，從而控制飯量，增加脂肪的攝入；另外纖維可協(xié)助腸胃增加對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。

5. 桃子

桃子具有清潔腸道的作用。并且還有含有酚類化合物，具有防止腹部脂肪堆積的作用。