運(yùn)貓

一車車發(fā)往廣西，有專人開貨車上門拉貓

在記者調(diào)查黃平富存放貓的倉庫時(shí)，意外地遇到了一輛到該倉庫來拉貓的貨車。

一輛川A牌照黃色小貨車停在了門口，車上下來兩名中年男子，其中一名男子將一臺(tái)電子秤搬到路邊，另外一名男子將原本蓋在貨廂上的黑色油布掀了開來。此時(shí)，貨車的貨箱里已經(jīng)裝載了大量鐵籠子，里面全部都是土貓。

黃平富熱情地上前打招呼，從幾人的談笑中看來，他們之間非常熟悉。兩名男子在跟黃平富一番寒暄之后，徑直走向了存放貓的庫房，不一會(huì)兒里面的鐵籠子就被搬了出來。

開車的司機(jī)說，他每天會(huì)發(fā)200多只貓去廣西，“今天比較多，有近400只。”

這些貓，來自于川內(nèi)各地。“平時(shí)4點(diǎn)過就要起來去收貨，一直從遂寧收到成都，上午收完貨就馬上運(yùn)往廣西，那邊（廣西）有人收貨。”

當(dāng)天，黃平富將庫房里的100多只活貓，全部發(fā)往廣西，批發(fā)價(jià)32元一只。“拉到廣西，賣八九十一只，一車的貓就價(jià)值幾萬塊。”這名司機(jī)說。

黃平富坦言，活貓不是每天都發(fā)到廣西，如果當(dāng)天沒有車來，他就會(huì)把貓全部殺掉，存在凍庫里。

“發(fā)活貓要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，萬一被抓到要遭，沒有防疫資格。夏天天氣熱，發(fā)的貓?jiān)诎肼芬菜赖枚唷！秉S平富說。

賣貓

發(fā)不到外地的當(dāng)天殺掉，有商家熏干當(dāng)果子貍賣

老黃還有另外的賺錢途徑：就地加工。

記者再次以進(jìn)貨為由，聯(lián)系上了黃平富。“冒充兔子沒得搞頭，兔子才好多錢一斤嘛，自己都算得到的。”借著交易給錢的時(shí)機(jī)，記者向他打聽了這些貓肉的去處，一再追問下，黃平富終于透露，大部分貓肉都流向了同一個(gè)地方。“我現(xiàn)在庫房里都凍了10多噸，就是給那個(gè)做狍子的，你今天不要我又準(zhǔn)備拿去凍的。”

原來這些屠宰之后放到凍庫的貓肉，除了少部分冒充兔肉，大量的貓肉，黃平富都處理給了位于白家的野味批發(fā)店。“那些買主都是連頭、連腳一起弄，煙熏后，做成野味，當(dāng)成果子貍賣。”

貓肉冒充果子貍，看不出來嗎？黃平富介紹了多年的經(jīng)驗(yàn)：“一只貓分成兩半，嘴巴用榔頭敲碎，就說在捕捉的時(shí)候炸到的，再用煙熏，熏好了之后根本看不出來。”

黃平富稱這些冒充的野味，要拉到川西等偏遠(yuǎn)地區(qū)銷售，“這個(gè)是物資返流，經(jīng)過他們那里轉(zhuǎn)一下，說成山上的野味，馬上價(jià)格就不一樣了。”

根據(jù)黃平富的說法，成都商報(bào)記者探訪了一家位于白家農(nóng)產(chǎn)品交易市場的野味批發(fā)店。店招顯示，這家店經(jīng)營著野雞、野豬、大雁、鱷魚、孔雀、果子貍等“野味”系列。通過一番“溝通”，老板承認(rèn)在售貓肉做的“野味兒”。隔了半個(gè)多月，黃平富告訴記者，買野味的商家已經(jīng)開始取貨，自己送了第一批貨，共3噸。

果然，記者再次來到這家野味店時(shí)，看到店鋪里已經(jīng)掛出了許多煙熏好的像貓的“野味”，無一例外，這些野味頭被分成兩半并破碎，一般人很難識(shí)別出是果子貍還是貓。而店里的員工也告訴記者懸掛的野味兒確實(shí)是用貓肉做的。

隔了幾天，黃平富自稱從商家那里拿了一只“煙熏果子貍”樣本送給記者，貓頭被分成兩半，嘴巴被弄碎，“這個(gè)就是用貓肉做的，根本看不出來。”而這只煙熏貓和記者在野味店內(nèi)看到的幾乎一模一樣。