嶺南建筑是廣東歷史文化保護(hù)和傳承的重要載體，生于這片土地上的建筑工匠則是傳承和弘揚(yáng)嶺南建筑文化的靈魂人物。今年，廣東省住建部門在全省開展首屆“廣東省傳統(tǒng)建筑名匠”認(rèn)定，從熟練掌握嶺南傳統(tǒng)建筑八大技藝，即石雕、磚雕、木雕、灰塑、陶塑、嵌瓷、壁畫、彩畫中一門或多門技藝的工匠中，評選10人，為首屆傳統(tǒng)建筑名匠。而分別作為“磚雕”以及“灰塑”的技藝大師，廣州的何世良和邵成村就成功入選。昨日，記者近距離采訪了兩位大師，了解到這些頑強(qiáng)地讓嶺南建筑技藝“活下去”的工匠們的心情和故事。

何世良的磚雕作品，雕一顆荔枝要花一天的時(shí)間。

癡迷雕刻藝術(shù) 師傅“趕都趕不走”

明清時(shí)期，廣州磚雕已在祠堂、廟宇和民居中廣泛采用，并形成了獨(dú)特風(fēng)格。后來，隨著現(xiàn)代建筑的興起，磚雕裝飾漸漸式微。不過，近二三十年來，廣州磚雕又出現(xiàn)了復(fù)興的跡象。而來自廣州番禺沙灣鎮(zhèn)的何世良則是推動這一復(fù)興的關(guān)鍵人物。

何世良工作室潛藏在番禺沙灣一處僻靜的工場內(nèi)。一塊塊磚頭在匠人們的手里，隨著刻刀起起落落和叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)厍么?，一顆顆嶺南佳果荔枝、一個(gè)個(gè)生動人物形象，逐漸顯現(xiàn)出來。

“這些青磚比陶瓷和玻璃都要脆弱，容易碎，光是收集就要花上不少心機(jī)。”46歲的何世良告訴記者，為了保證作品的質(zhì)量，他收集的青磚基本都是“上了年紀(jì)”的舊磚。而他的這段磚雕情緣，可以追溯到他還是個(gè)初中生的時(shí)候。

那年，他還沒到15歲。廣府宗祠留耕堂修復(fù)工程開始時(shí)，上初中的他一放學(xué)便跑去看師傅們雕琢，有時(shí)候也去看鎮(zhèn)上的畫家畫畫?！耙?yàn)橄矚g，所以那時(shí)候那些師傅趕都趕不走我?！焙问懒颊f，正是因?yàn)檫@份熱愛帶來的執(zhí)著，所以當(dāng)他得知廣州有師傅招木雕學(xué)徒時(shí)，便決定前往。師傅的父親曾是廣州木雕廠的總設(shè)計(jì)師。何世良除了學(xué)習(xí)雕刻外，還偷偷學(xué)他的設(shè)計(jì)圖紙。白天學(xué)雕刻，晚上他就照著圖紙，學(xué)畫設(shè)計(jì)稿，有時(shí)學(xué)到深夜一兩點(diǎn)?！爱?dāng)時(shí)的行規(guī)不允許這樣。但被發(fā)現(xiàn)后，老先生非但沒有責(zé)怪我，還開始教我如何設(shè)計(jì)雕刻圖紙，我在那時(shí)候打下了畫圖設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)?！焙问懒颊f，感恩遇到這么好的老師。

磚雕如練武 要進(jìn)入“忘我狀態(tài)”

1995年，寶墨園開建，一開始磚雕的活由外地工匠做，但只做了個(gè)開頭，園方就覺得不像是嶺南的效果。正好何世良那時(shí)在園里參與木雕工程，他們就叫他試一試，這一試，效果還不錯(cuò)，于是就正式讓他承擔(dān)巨型磚雕影壁《吐艷和鳴壁》了，而這也成為他的磚雕代表作。

磚雕是在質(zhì)地細(xì)密的青磚上雕刻物象或花紋的一門工藝，主要用于寺塔、墓室、房屋等建筑物的壁面裝飾。何世良說，磚雕按地域不同而分為多個(gè)流派，較出名的有徽雕。廣州磚雕刀工細(xì)膩，素有“掛線磚雕”之稱?！笆褂玫牟牧虾蛣e的地方不一樣，都是為建筑用磚。此外講究‘細(xì)’，用繁復(fù)的線條勾勒出畫面，整體富有層次感，地方風(fēng)物例如嶺南荔枝、紅棉這類精細(xì)植物可以表現(xiàn)得很好?！?/p>

“你別看那只是一串荔枝，這卻是點(diǎn)睛之筆。這個(gè)時(shí)候，一顆荔枝就要雕刻一天。”何世良對記者說，磚雕就像武俠小說里的武功，講究“忘我狀態(tài)”，既要激情，也要細(xì)心。上世紀(jì)八九十年代，人們逐步重新重視傳統(tǒng)文化，開始修復(fù)廟宇祠堂，對古建筑裝飾有了需求，磚雕這門古老的工藝，有了發(fā)展的機(jī)會，而“老磚雕”也成為他的老師。

“迷上磚雕，經(jīng)常到處去找老房子，學(xué)習(xí)古建筑上的磚雕?！焙问懒几嬖V記者，他還買了一部相機(jī)，在四處走訪古建筑時(shí)，將有特色的磚雕拍下來，帶回家慢慢琢磨。

“最初學(xué)習(xí)磚雕的時(shí)候，廣東省內(nèi)都沒有師傅可以教，只能自己琢磨?！焙问懒蓟貞浀?，除了老用壞工具外，尚未掌握要領(lǐng)的他，還常把磚雕崩壞?！敖ㄖu很脆，一用力就容易崩。而且磚里面有空洞、有暗裂紋，經(jīng)常雕刻到快完工時(shí)才發(fā)現(xiàn)裂了，又要重新來過。”

對于磚雕的未來，這位已經(jīng)創(chuàng)作過長達(dá)50米的作品、剛剛為廣州粵劇博物館打造了大戲臺的工藝大師倒有一份從容?！拔乙呀?jīng)帶出了100多個(gè)磚雕的徒弟，我對這項(xiàng)技術(shù)有信心?！彼掍h一轉(zhuǎn)，“我更擔(dān)心建筑類的木雕藝術(shù)，現(xiàn)在已經(jīng)處在半失傳的狀態(tài)。我想對年輕人說，其實(shí)雕刻這門藝術(shù)真不難。只要用心、不怕累，半年就能基本掌握，99%的人都能學(xué)會?！?/p>

磚雕

顧名思義指在青磚上雕出山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術(shù)形式。作為嶺南建筑藝術(shù)的一部分，廣東傳統(tǒng)民居上，經(jīng)?？梢砸姷酱u雕作品，或獨(dú)立存在，或與彩繪、灰塑、陶塑等裝飾一處，相互爭輝。手法有高低浮雕、透雕和線刻等。內(nèi)容有花卉、人物和動物等。風(fēng)格樸實(shí)華美，秀麗生動，顯示出嶺南人民的智慧和藝術(shù)才華。