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從“賣果”到“賣樹(shù)”:攀枝花芒果的“供給側(cè)改革”
“按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)計(jì)算,一株處于盛果期的‘凱特’芒果樹(shù),我們賣果,收益大致在400元至500元之間。”這是第一個(gè)。“同樣一株芒果,我們‘賣樹(shù)’,收益可以達(dá)到3000元。”這是第二個(gè)。
“‘賣樹(shù)’比‘賣果’多賺好幾倍。”龍耀世紀(jì)芒果種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)白冰告訴記者,該合作社正在試點(diǎn)一種新的銷售模式:“認(rèn)領(lǐng)”芒果樹(shù)。
白冰說(shuō),隨著新消費(fèi)觀念的興起,顧客已經(jīng)不再滿足吃到水果本身,而且希望自己對(duì)水果的綠色品質(zhì)可追蹤,“賣樹(shù)”就是為了滿足這樣的需求。消費(fèi)者認(rèn)領(lǐng)后,可借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)直觀了解認(rèn)領(lǐng)果樹(shù)從種植、管養(yǎng)到采摘等每一個(gè)環(huán)節(jié),收獲時(shí)所結(jié)果實(shí)全部寄送上門(mén)。
目前,這種全新的消費(fèi)體驗(yàn)受到許多消費(fèi)者青睞,已有顧客簽訂認(rèn)領(lǐng)協(xié)議。
地處長(zhǎng)江上游的攀枝花是全國(guó)緯度和海拔最高的芒果主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品行銷海內(nèi)外,但以前都是“賣果”。從“賣果”到“賣樹(shù)”的試水,正是攀枝花著力讓芒果產(chǎn)業(yè)搭上供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革“快車”的一個(gè)縮影。
上個(gè)月,攀枝花26度果園將10多株芒果樹(shù)搬到600多公里外的成都市區(qū),“種”在了繁華的商業(yè)中心春熙路上。這些掛滿新鮮果實(shí)的芒果樹(shù)成為為期9天的芒果嘉年華的主角,給了成都市民一個(gè)意外驚喜。
而近期在青島、沈陽(yáng)、福州等地開(kāi)展的攀枝花芒果文化節(jié)也受到追捧,尤其是針對(duì)中高端市場(chǎng),以斤計(jì)價(jià)的芒果竟然論起個(gè)兒賣。在沈陽(yáng)市遼沈路興隆商場(chǎng),攀枝花芒果推出促銷價(jià):澳芒30元1個(gè)、金煌25元1個(gè)、白玉16元1個(gè)、吉祿8元1個(gè)……
芒果身價(jià)倍增,銷售情況卻不愁。參加活動(dòng)的攀枝花市銳華農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人說(shuō),前來(lái)咨詢購(gòu)買(mǎi)的市民、商戶絡(luò)繹不絕,他們的導(dǎo)購(gòu)員為消費(fèi)者裝袋都裝到“手軟”。
“瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng)、面向中高端客戶、培育中高端產(chǎn)品,是現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。”攀枝花市農(nóng)業(yè)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),當(dāng)?shù)卣谕苿?dòng)組建廠商聯(lián)盟,制定芒果在生產(chǎn)、管理和品質(zhì)上的標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)一步創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式,加快將攀枝花芒果推上高端“舞臺(tái)”。(完)
編輯:周佳佳
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