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南方水災死亡畜禽調查:如何保證“安全餐桌”

2016年08月15日 09:33 | 來源:新華網
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無害化處理有明文規定,實際“丟的丟、埋的埋”

記者調查發現,受災各地均高度重視死亡畜禽的處理工作,對打撈、搜救出來的死亡畜禽的處理作出明確規定。以安徽為例,對砸死、淹死、病死及死因不明畜禽, 要提請各級政府立即組織力量收集并采取“四不準一處理”的處置措施,即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運,對死亡畜禽必須按規范進行無害化處理。

江西修水縣征村鄉獸醫站站長鄭廣才告訴記者,陳本益家的239頭生豬被淹死后,他們第二天就組織人員對其進行深埋處理。“按照要求,死亡畜禽深埋一般需埋到2米以下,因為死豬較多,我們請挖土機挖了三個5米深的大坑才埋完。”


南方水災死亡畜禽調查3

南方水災死亡畜禽調查


盡管相關部門和大部分養殖戶都表示,對死亡畜禽進行了無害化處理,但記者調查發現也存在未嚴格按照流程操作的情況。

“洪水來得太猛,我家約有2000只鴨子被淹死了。”安慶市一家禽養殖專業合作社理事長說,當時由于忙不過來,這些鴨子最后丟的丟、埋的埋,還有的裝袋丟到垃圾車上,送去焚燒發電用了。

宣城市農委負責人向記者坦陳,當前,散養戶點多面廣,監管部門沒那么多人力、精力去監管每家每戶,出現畜禽死亡時,可能存在隨手一扔、隨手一甩等現象,很難保證全部都進行無害化處理。

一些畜牧部門干部道出了養殖戶未進行無害化處理的“緣由”。江西省一生豬養殖大縣畜牧水產局負責人告訴記者,一頭豬幾百斤重,死了之后要深埋,養殖戶不僅要請人搬運,還要雇人、雇設備挖坑,費時費事不說,還要花不少錢,所以不如直接丟掉。

安徽省動物疫病預防與控制中心主任朱良強表示,由于死亡畜禽體內帶有大量微生物,如不及時進行無害化處理,任其腐爛發臭,病菌會到處擴散,不僅污染環境,還容易引起人畜疫病流行。

編輯:楊嵐

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關鍵詞:南方水災死亡畜禽調查 南方水災 死亡畜禽調查

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