當天晚餐時間，記者在該窗口就看到不少“專程品菜”的同學，一時間，橙子炒肉供不應求?！霸缇吐犝f其他學校有黑暗料理，沒想到在自個兒的食堂碰見了。”生命科學與技術學院大一學生鄒意帆說，“味道清新，搭配水果更健康。”

據了解，制作這道橙子炒肉的廚師丁師傅是一位“90后”，有8年廚齡的他總有一些新奇的想法，早在去年，他就想在夏季推出一道西瓜燒排骨，結果由于種種原因沒有推出，覺得非常遺憾。丁師傅也表示，還將根據季節的變化推出一些新菜品，突破傳統，同時提升自己檔口的競爭力，“主要是同學們能接受、喜歡就好”。

丁師傅表示，現在人們生活水平提高了，都講究飲食健康，橙子富含維生素C，雞肉肉質細嫩、滋味鮮美，營養豐富，制作時他還特地保留了橙皮，可清肺化痰。在春季食用可以增強同學們的抵抗力，緩解呼吸道疾病。

水果入菜是高校黑暗料理的慣用手法，除了這道類似于菠蘿咕嚕肉的橙子炒雞出乎意料的好吃，其他的黑暗料理可就……小編先走了，你們慢慢看

香蕉雞蘋果肉，同樣是雞，這位廚師的段數了低了不少，明顯就是香蕉和蘋果吃不完了！

猛龍過江！別鬧，我認得這個黃瓜！

看起來好敷衍，但是味道應該炒雞贊，小編今晚就回家試試。

葡萄還一切兩半了，好感動！如果能去皮去籽就更棒了。

青菜炒橘子……這個都能只剩半盆！哪些大神吃了它啊！

紅葡萄炒青葡萄！為什么不干脆洗洗就端出來啊??！