審計結果還顯示，龍丹乳業在2015年10月1日生產的冠怡嬰兒配方奶粉(900克罐裝、400克袋裝、400克盒裝)、2015年10月2日生產的乳寶嬰兒配方奶粉(400克盒裝)出廠檢驗又檢出阪崎腸桿菌。盡管提供了不合格品評審處理記錄，但處置程序不符合企業制定的不合格品控制程序要求，原因分析、整改預防措施不到位，不符合《細則》中產品防護管理制度關于加工中發現的風險因素、出廠檢驗發現的不安全食品有效控制的要求。另外，該企業現場檢驗能力考核顯示，維生素B、硝酸鹽、鉻、硒的檢驗能力不足。

紅星美羚自檢項目不合格但未整改

作為一家由公司董事長王寶印控制了98.63%股權的上市公司，陜西紅星美羚乳業有限公司必須檢測的項目不檢測就直接出廠。

審計發現，紅星美羚在保持生產許可條件、原輔料采購、生產過程控制、物料儲存防護、檢驗管理、研發能力等方面存在諸多問題。

如公司對供應商審核管理制度不完善，企業制定的食用植物油、營養素等主要原料供應商現場審核制度缺少有關產品質量、審核頻次的規定。出廠檢驗僅對添加的營養元素和微生物限量項目進行檢驗，不再檢驗其他項目，直接使用基粉入廠檢驗時的數據，不符合《細則》中檢驗管理制度中出廠應全項目逐批檢測的要求。

另外，紅星美羚檢驗能力驗證顯示20個自檢項目結論不合格，但未進行整改；維生素D、維生素E、硝酸鹽的檢驗能力不足；也沒有排查不合格產品是否波及其他批次產品，未評估是否需要擴大召回范圍。

農墾多元涉嫌編造檢測記錄

“早產奶”現象再次出現，去年5月被公布產品同樣檢出阪崎腸桿菌的黑龍江農墾多元乳業有限公司在此次審計中再次發現，其涉嫌編造檢驗記錄。如在檢查生產日期為2015年9月18日的聰明e百金裝嬰兒配方粉出廠檢驗報告發現，核苷酸和酪蛋白磷酸肽(CPP)有檢測數據，但對應記錄中儀器設備中未見檢測原始圖譜；硝酸鹽、磷等比色法檢測原始記錄中無標準曲線原始數據。

此外，三聚氰胺、維生素B1檢測實際圖譜顯示為多批次產品同時檢測，檢查生產日期為2015年9月1日的慧恩金裝嬰兒配方粉，三聚氰胺、維生素B1原始記錄檢測時間均為2015年9月2日，實際檢測日期為2015年9月8日、2015年9月15日，該批產品出廠銷售日期為2015年9月7日。還有，檢查生產日期為2015年5月3日的聰明e百金牛較大嬰兒配方奶粉的檢驗原始記錄，泛酸譜圖采集時間是2015年4月11日，處理時間是2015年5月11日，出廠檢驗報告時間是2015年5月9日。(記者胡笑紅)

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