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對“瘋狂的蔬菜”要相信市場力量

2016年02月19日 11:27 | 來源:京華時報
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“廣州菠菜20元一公斤”“深圳香菜47元一公斤”“廣東青菜比鯽魚貴”……春節(jié)假期后,華南地區(qū)菜價暴漲的消息不絕于耳。在廣州,一些綠葉類蔬菜生菜、菜心等價格多在10元/斤,有的蔬菜和同時期的豬肉價格相當(dāng),價格臨近歷史高點。菜籃子“漲得心跳”,節(jié)后價格異常波動誰是推手?

春假長假過后,令人焦灼的不僅有“節(jié)后綜合征”,還有“瘋狂的蔬菜”,這顯然是不那么正常的現(xiàn)象。如果只從供需關(guān)系角度講,春節(jié)假日期間,因過年等因素,市民往往會集中采購,不可避免地會帶來蔬菜價格上升。而春節(jié)長假過后,供需之間的矛盾不再那么突出,蔬菜價格應(yīng)該逐漸回落。從春節(jié)前延續(xù)至今的蔬菜漲價潮,看似供需關(guān)系所無法詮釋的。

然而,以更大的視野來觀察,節(jié)后這一輪蔬菜的瘋狂漲價,卻自有來由,即今年1月份的所謂“世紀(jì)寒潮”。罕見的寒流,打斷了市場蔬菜供應(yīng)的正常鏈條。年前南方蔬菜主產(chǎn)區(qū)遭遇罕見低溫雨雪天氣,導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn),收購價格一直居高不下,帶動市場蔬菜價格持續(xù)高位運(yùn)行。這種鏈條斷裂反映到市場上,就是蔬菜價格高得“難以接受”。當(dāng)然,亦不排除部分游資的炒作,以及故意囤貨行為的推波助瀾。

不應(yīng)簡單地將“瘋狂的蔬菜”視為某種價格現(xiàn)象,但由其衍生的消費(fèi)痛感,卻應(yīng)當(dāng)作民生問題來對待。那么,該如何應(yīng)對這一輪蔬菜漲價呢?不少網(wǎng)友呼吁,地方職能部門應(yīng)迅速下發(fā)“限價令”。我能理解這種呼吁背后的急迫心情,但這種呼吁卻值得商榷。對蔬菜進(jìn)行限價,看似使消費(fèi)者得到實惠,卻同樣是一次對蔬菜流通利潤的再分配,限價即意味著利潤的層層被壓縮,當(dāng)流通環(huán)節(jié)上的其他參與者獲利之后,帶來的最終結(jié)果很可能是菜農(nóng)的收入微薄。

不能一看到漲價,就想到行政干預(yù),因為行政干預(yù)的負(fù)面效應(yīng)是無法回避的。倘若說,這一輪蔬菜漲價,仍是極端天氣后市場調(diào)節(jié)的結(jié)果,那么我們理當(dāng)繼續(xù)相信市場的力量:天氣在逐漸好轉(zhuǎn),寒潮會退去、南方生產(chǎn)基地的蔬菜供應(yīng)力度已然恢復(fù)、各地大量的儲備蔬菜投入市場,這些必然帶來蔬菜市場的供需平衡。

現(xiàn)實中,不應(yīng)該有任何一種蔬菜的價格“漲得心跳”,但面對蔬菜價格的瘋漲,也需要理性和務(wù)實地對待。當(dāng)然,要相信市場對蔬菜價格的調(diào)節(jié)作用,不輕易限價,并不等同于政府無需作為。如何采取舉措,加大市場的蔬菜供應(yīng)量;如何對那些惡意的漲價行為進(jìn)行監(jiān)督處罰;如何打擊游資的炒作與囤貨……職能部門要做的還有很多。市場理性,政府作為,我們才能擁有一個正常的餐桌。


編輯:薛曉鈺

關(guān)鍵詞:蔬菜 菠菜 香菜 菜籃子 春節(jié)

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