受訪專家：

中日醫院急診科主任 張國強

北京急救中心急診科主任 醫師 王雪里紅

前幾天，張先生約幾位朋友在簋街奇門涮肉吃火鍋。大家喝了一壇黃酒，快樂地聊天。可沒想到的是，兩個小時后，幾個人都感到不適，頭痛、惡心。起先以為喝到了假酒，但沒喝酒的張先生也同樣不舒服，大家才意識到可能是炭火惹的禍，因為包間沒有窗戶，大家可能一氧化碳中毒了。

其實，生活中類似的“炭火意外”頻頻上演：海南海口市民李女士聚會時吃炭火火鍋、烤魚，飯后出現反復嘔吐、乏力等癥狀，原是一氧化碳中毒所致，吸了4天高壓氧氣才得以緩解；山東日照的劉某晚上睡覺時用炭火爐子取暖時一氧化碳中毒，經過五天搶救才脫離生命危險……王雪里紅表示，入冬以來，因吃炭火鍋、燒炭取暖而導致的一氧化碳中毒患者明顯增多。

一氧化碳為何有如此大的威力？王雪里紅表示，一氧化碳無色無味，很難被發覺。一旦吸入體內，會迅速與血液中紅細胞內的血紅蛋白結合，使其失去攜帶氧氣的功能，導致人體缺氧，出現頭暈等缺氧癥狀，甚至會有致命危險，堪稱“隱形殺手”。

張國強表示，吃炭火鍋和燒炭取暖容易引發中毒的主要原因在于空間密閉。火鍋店大多門窗緊閉，空氣不流通，人員又長時間滯留，致使屋內缺氧，木炭燃燒不透，從而產生大量的一氧化碳。所以，在包房中吃火鍋更易惹“毒”上身。

兩位專家提醒，炭火使用有風險，日常生活中須注意以下方面：

少選炭火火鍋。盡量不選使用炭火的店面。如果選擇了炭火火鍋，盡量選擇通風條件好的餐館或在大廳就餐，避免在地下商場就餐。在包房內就餐時，先查看排風系統是否正常，或者打開窗戶通風。同時，吃飯時盡量不要抽煙，否則會加大一氧化碳中毒的風險。除炭火鍋外，在食用“明火類”餐飲，如炭火烤肉、炭火鹵煮時，或在家自制炭燒火鍋吃時，也應當注意室內通風。

使用炭火取暖，注意通風。建議盡量不要直接用明火在封閉的室內取暖，更不要把火盆放進臥室中；如要燒炭取暖，一定要安裝排煙設備（如煙筒、煙道），時常檢查有無堵塞和漏洞；烤火時，不要把門窗關死，保持空氣流通；每晚睡覺前，應確認取暖的煤炭或木炭已燒盡，或用水澆熄，通風后再睡。

如在接觸炭火時出現頭暈、惡心、嘔吐、呼吸困難、昏迷等癥狀，則可判定是一氧化碳中毒，應立即打開門窗，迅速轉移到空氣新鮮處。

此外，專家們呼吁，有關部門應責令大型公共場所在可能產生一氧化碳的地方安裝一氧化碳報警器，專門檢測空氣中一氧化碳的濃度，在超標時及時報警，強行打開窗戶或排氣扇，使人們遠離一氧化碳的侵害。