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讓你食指大動(dòng)的四款“蜜汁”食譜

2016年01月13日 14:25 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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每一道“蜜汁”菜譜,放進(jìn)嘴巴里,就覺得蜜汁味道上涌,讓我們口水泛濫,食指大動(dòng)。今天,就為大家推薦幾款蜜汁食譜,簡(jiǎn)單又好做,博得大家餐桌上的一片贊譽(yù)。

推薦:讓你食指大動(dòng)的四款“蜜汁”食譜


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一、 蜜汁叉燒

材料:梅花肉,洋蔥,蔥姜,香葉,白芷,肉桂,花椒

醬汁:老抽,生抽,食鹽,蜂蜜,紅葡萄酒,蠔油

步驟:1、梅花肉洗凈放入所有材料醬汁腌制一晚(冰箱恒溫)。

2、 取出肉放在烤盤,用鋁箔紙包裹。

3、 烤箱預(yù)熱200度上下火十分鐘,烤制五十分鐘。

4、 取出烤肉,撇棄腌料,放烤架。

5、 表面刷蜂蜜水上火200度上色,約二十分鐘,中途取出翻轉(zhuǎn)刷另一面上色。

6、 切片裝盤。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:蜜汁食譜 蜜汁叉燒 蜜汁雞翅

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