多吃蔬菜水果增加了膳食纖維的攝入，確實有助排便，但把蔬菜水果當成主食，而很少進食饅頭、米飯等主食和肉類，同樣不利于緩解便秘。

人的排便過程極其復(fù)雜，大便必須形成足夠的量才可以刺激排便反射區(qū)引起便意感。而進食的蔬菜水果因富含水分，經(jīng)腸道吸收水分后剩余的殘渣量很少，大便量少不能引起便意而在腸道內(nèi)儲存，就會導(dǎo)致便秘加重。

正確的方法是平衡飲食，適當增加蔬菜水果的攝入量，這樣有助于排便。

另外，緩解便秘要多喝水，而且要喝自來水而非純凈水。自來水中含有豐富的礦物質(zhì)，不僅能補充水分，還可補充人體必需的礦物質(zhì)。而純凈水和一些礦泉水不含或含有少量的礦物質(zhì)成分，補充的僅僅是“水分”，不利于腸道健康。

飲水方法也是有講究的。每天少量多次飲水，而不是口渴后大量喝水，這樣對水分的補充和吸收最好，對胃腸道也有保護作用。

此外，飲水要根據(jù)天氣變化、運動量不同適當調(diào)整，如運動后出汗多要適當多補充水分。但要提醒老年人，尤其是老年男性，如果患有前列腺疾病，睡前不可大量飲水，避免夜尿過多、過頻，影響睡眠質(zhì)量。

（安阿玥：全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院肛腸科主任）