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中國成糖尿病第一大國“節儉基因”是誘因
據衛生部門的數據,2014年我國糖尿病患者1.14億,我國18歲及以上人群的糖尿病患病率已達11.6%。而糖尿病前期的患病率大約為50.1%,即4.934億中國人處于糖尿病前期階段。也就是說,不到10個成年人中,就有一個糖尿病患者;每兩個成年人中,就有一個屬于糖尿病前期。而且,在未來數年內,我國糖尿病總人數還會不斷攀升。目前我國糖尿病患病率已超過美國(11.3%),成為名副其實的糖尿病第一大國。
美國遺傳學家尼爾教授的“節儉基因”說,從另一個角度解釋了中國人現在的糖尿病高發率。20世紀60年代,尼爾首次提出“節儉基因”學說。他認為,人類祖先曾長期生活在食物匱乏中,生產力低下與人口過度繁殖導致饑荒頻發。因此,那些具有“節儉”適應性的能力、可以最大限度地將食物轉化為脂肪儲存在體內的人,才能更容易生存下來。而這些具有“節儉基因”的人,原本是自然進化的勝出者,卻在穩定富足的現代社會,因更易囤積脂肪而患上糖尿病。目前國人中的糖尿病患者中,很多人經歷過上世紀五六十年代的饑荒時代,而現在的生活卻是如此穩定富足。同樣的案例還出現在瑙魯,貧窮而又勤勞的島民祖先把“節儉基因”一代代傳給瑙魯人,當外來的西方生活方式被帶進島上時,瑙魯人身體里的這種基因一時無法適應突然降臨的富足生活。而歐洲人則由于早已習慣了現代生活方式,“節儉基因”在他們體內已逐步消失,所以同樣的生活環境并沒有給他們帶來更多的糖尿病。
“曾遭遇中國大饑荒的嬰幼兒成年后糖尿病風險增加”,這個結論則是北京大學醫學部公共衛生學院教授、中國營養學會副理事長馬冠生等人得出的,并發表在2010年的《糖尿病》雜志上。馬冠生教授通過2002年中國國家營養和健康橫斷面調查,找到了1954~1964年出生的農村受試者7874人,結果發現,遭遇過1959~1961年三年中國大饑荒的胎兒與兒童,成年后患高血糖癥與糖尿病的風險增加,其中,又以后來營養過剩者更甚。同樣,哈佛大學教授胡丙長也主持了一項同樣針對中國三年大饑荒年代胎兒的研究,結果明確表示,胎兒時期嚴重的饑荒與成年后高血糖的發生風險有明顯的相關性,而且,越是成年以后飲食習慣西方化和經濟條件好的人,這種聯系越強烈。
被稱為“成年型”的Ⅱ型糖尿病近年來已有年輕化、低齡化趨勢,那些胃口好又有糖尿病家族史的“小胖墩”已逐漸成為搶占成年糖尿病“地盤”的主力。中國糖友幼年化現象,一是也許和節儉基因有關,再者就是中國經濟發展以及國人肆意飲食不加節制的后果。
現代中國,從嬰幼兒開始,可口可樂、雪碧等飲料代替了我們原來“甜蜜的井水”。等成年工作以后,不是快速以雞腿堡等各種快餐而解決,就是常常出入高檔酒店吃飯,將滿桌的珍饈佳肴收入肚中。“吃得多”“吃得好”、“吃得精”,青少年的“三吃”生活,也是造成糖尿病在青少年中流行的原因。
據統計,一位男性在擁有小汽車以后,體重將平均增加1.8公斤,達到肥胖標準的可能性將增加一倍,而中國的小胖子比例已是幾十年前的好幾倍了。工作環境加上交通工具的變化,令中國中產階級和白領階層的體力活動明顯減少,一個龐大的“久坐群體”的形成,是糖尿病廣泛流行、發病年齡呈現年輕化趨勢的重要因素。有調查顯示,看電視也和糖尿病的多發密切相關。哈佛大學著名的“護士健康研究項目”發現,每天看電視兩小時,可增加糖尿病的患病風險14%。分析認為,看電視是所有靜坐活動中健康風險最高的一種,原因可能是看電視的過程中人們往往很容易吃東西、喝飲料。
如果我們不改變目前肆意飲食、繼續久坐的生活方式,未來將會有更多的小胖子誕生,他們中的相當一部分將變成糖尿病大軍的一員。 (克文)
編輯:趙彥
關鍵詞:糖尿病第一大國 節儉基因